‘ไทยชูรส’ทุ่มงบ110ล้านทำตลาดปีนี้

ปรับภาพลักษณ์สินค้าให้ทันสมัย

คลอดเว็บไซต์ทำเนียบร้านส้มตำ

นายชัยชาญ อรุณสมบัติ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ไทยชูรส จำกัด เปิดเผยว่า ในปี 2556 นี้บริษัทตั้งเป้ารายได้ไว้ที่ 1,320 ล้านบาท เติบโตกว่า 10% จากปี 2555 ซึ่งในช่วงครึ่งปีแรก 2556 บริษัทสามารถสร้างยอดขายได้ประมาณ 600 ล้านบาท มีอัตราการเติบโตใกล้เคียงกับช่วงเดียวกันของปี 2555 ขณะที่ในช่วงครึ่งปีหลัง 2556 เชื่อว่าจะสามารถสร้างการเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง ด้วยแคมเปญยักษ์ใหญ่ “คนไทยใจชูรส” ที่ถือเป็นกลยุทธ์หลักในการขยายฐานลูกค้าในปี 2556 ภายใต้งบประมาณกว่า 110 ล้านบาท

สำหรับตลาดโดยรวมของผงชูรสยังคงมีการเติบโตเฉลี่ยที่ 2-3% ต่อปี ทั้งนี้หากดูในรายละเอียดจะพบว่า ตลาดครัวเรือนมีแนวโน้มทรงตัว ในขณะที่ตลาดร้านอาหารและอุตสาหกรรมมีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากการที่คนในยุคปัจจุบันนิยมใช้ชีวิตนอกบ้านมากขึ้น จึงมีการซื้ออาหารปรุงสำเร็จแทนการประกอบอาหารด้วยตนเอง

ส่วนตลาดส่งออกมีอัตราการเติบโตที่น่าจับตา เนื่องจากสินค้าไทยเป็นที่ยอมรับในคุณภาพเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะกลุ่มตลาด CLMV (กัมพูชา ลาว พม่า และเวียดนาม) ซึ่งปัจจุบันถือเป็นกลุ่มอาเซียนใหม่ และเป็นตลาดส่งออกที่มีแนวโน้มการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ดีอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันสัดส่วนยอดขายของ “ไทยชูรส ตราชฎา” มาจากตลาดภายในประเทศ 85%และส่งออก 15% โดยมีส่วนแบ่งตลาดเป็นอันดับ 2 อยู่ที่ 20% ในตลาดครัวเรือนและร้านอาหาร

“เพื่อเป็นการขยายส่วนแบ่งตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศในปี 2556 นี้ไทยชูรสจึงได้สร้างสรรค์แคมเปญภายใต้ชื่อคนไทยใจชูรสขึ้น เนื่องจากไทยชูรส ตราชฎา เป็นแบรนด์ที่อยู่ในตลาดมานานกว่า 55 ปี มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับ มีจุดแข็งในการวางตำแหน่งสินค้าอย่างชัดเจน” นายชัยชาญ กล่าว

โดยในปี 2556 นี้ บริษัทได้วางแผนการตลาดเพื่อมุ่งยกระดับภาพลักษณ์สินค้าให้มีความทันสมัย สอดคล้องกับการขยายอายุของกลุ่มเป้าหมายที่มีอายุลดลงกว่าในอดีตมาอยู่ที่ 15 ปีขึ้นไป และเป็นครั้งแรกที่มีการใช้พรีเซ็นเตอร์เพื่อถ่ายทอดความเป็นคนไทยใจชูรส คือคู่รักชื่อดัง หนูแหม่ม-สุริวิภา กุลตังวัฒนา และบ๊อบบี้-โรเบิร์ต พูนพิพัฒน์ ในขณะเดียวกันได้มีการทำการโฆษณาในตลาดพม่าด้วย หลังจากที่พม่าได้ยกเลิกห้ามนำเข้าผงชูรสเมื่อปี 2555

นอกจากนี้เพื่อเป็นการสร้างศูนย์กลางให้กลุ่มเป้าหมายของไทยชูรสได้มีกิจกรรมที่สามารถทำร่วมกัน และร่วมแบ่งปัน
ความอร่อยในสไตล์ของแต่ละคนได้อย่างอิสระ บริษัทจึงได้พัฒนาเว็บไซต์ Somtumguru.com หรือเว็บไซต์ทำเนียบร้านส้มตำรสเด็ด ที่แนะนำโดยคนไทยขึ้นเป็นครั้งแรก เพราะปัจจุบันส้มตำไม่ได้เป็นเพียงอาหารหลักของคนอีสาน แต่ยังเป็นอาหารที่นิยมทั่วไปในทุกภาค ทุกชนชั้น แต่ยังไม่มีใครรวบรวมทำเนียบร้านส้มตำอย่างจริงจัง