ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันที่ 28 พฤษภาคม 2567 ได้มีเปิดงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2024 อย่างเป็นทางการ โดยงานนี้นั้น ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดแห่งเอเชีย ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 32 แล้ว ซึ่งในปีนี้มีผู้เข้าร่วมจัดแสดงสินค้ารวมกว่า 3,000 บริษัท มากกว่า 6,000 คูหา จากกว่า 50 ประเทศ และมีผู้เข้าชมงานจากกว่า 130 ประเทศ คาดการณ์ผู้เข้าชมงานมากกว่า 80,000 ราย ซึ่งจะเป็นโอกาสสำคัญของผู้ประกอบการไทยโดยเฉพาะ SMEs และกลุ่ม Startup รวมถึงผู้ประกอบการจากส่วนภูมิภาคที่จะมีโอกาสนำเสนอสินค้าและบริการ พบปะกับผู้นำเข้า/ผู้ซื้อที่มีศักยภาพจากต่างประเทศ และคาดว่างานนี้จะมีเม็ดเงินสะพัดประมาณ 100,000 ล้านบาท เป็นของผู้ประกอบการไทยประมาณ 60,000 ล้านบาท

นายสนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทย เปิดเผยว่า การจัดงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2024 ถือเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่งเป็นโอกาสที่สำคัญสำหรับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่จะได้ขยายตลาดในเวทีระดับโลก ตลอดจนเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการ SMEs ที่มีไอเดียได้นำเสนอนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงร่วมเจรจากับผู้ซื้อและผู้ขายทั่วโลก โดยหอการค้าฯ มองว่าจะมีส่วนสำคัญในการสนับสนุนภาคการส่งออกสินค้าอาหารของไทยให้ขยายตัวได้เพิ่มขึ้น และส่งผลให้ภาพรวมการส่งออกของไทยปีนี้ขยายตัวได้ถึง 2% คิดเป็นมูลค่าประมาณ 40,690.75 ล้านเหรียญสหรัฐ(1.4 ล้านล้านบาท) ภายใต้ความต้องการสินค้าอาหารซึ่งไทยมีศักยภาพในการผลิตป้อนเข้าสู่ตลาดโลกได้ต่อเนื่อง โดยในปี 2566 ไทยเป็นผู้ส่งออกอาหารเป็นอันดับที่ 12 ของโลก ขยับขึ้นจากอันดับที่ 15 ในปี 2565แสดงให้เห็นว่าไทยมีขีดความสามารถในด้านนี้ ดังนั้น THAIFEX จะเป็นอีกหนึ่งอีเว้นท์ระดับโลกที่ช่วยสนับสนุนวิสัยทัศน์ของรัฐบาลไปสู่การเป็นศูนย์กลางอาหาร (Agriculture & Food Hub) ได้อย่างเป็นรูปธรรม

“แม้ว่าวันนี้ตัวเลขเศรษฐกิจที่สะท้อนออกมาในไตรมาส 1/67 เศรษฐกิจไทยจะเติบโตได้เพียง 1.5%ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่ากำลังซื้อและการใช้จ่ายภายในประเทศยังไม่กลับมาเข้มแข็งเหมือนเดิม แต่หอการค้าฯยังเชื่อว่าด้วยความมุ่งมั่นของรัฐบาล และภาคเอกชน จะสามารถช่วยกันผลักดันมาตรการและอีเว้นท์์สำคัญๆ เพื่อกระตุ้นให้เกิดเม็ดเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจให้มากขึ้น เช่นเดียวกับการจัดงาน THAIFEX ในปีนี้ และอีกหลากหลายอีเว้นท์ที่จะเกิดขึ้นตลอดทั้งปี จะมีช่วยสร้างบรรยากาศความคึกคักของเศรษฐกิจให้กลับมาฟื้นตัวได้ตามเป้าหมายที่ทุกฝ่ายอยากเห็นต่อไป” นายสนั่น กล่าว

ทั้งนี้ อุตสาหกรรมอาหาร ถือเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจไทย โดยในปี 2566 การส่งออกสินค้าอาหาร ขยายตัว 2.7%จากปีก่อนหน้า มูลค่ากว่า 39,000 ล้านเหรียญสหรัฐหรือประมาณ 1.37 ล้านล้านบาท ซึ่งมีปัจจัยสนับสนุนจากความต้องการสินค้าอาหารในภูมิภาคต่างๆ ที่เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะจีน (+25.9%) และอาเซียน (+21.5%) โดยประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกอาหารอันดับที่ 12 ของโลก ปรับตัวดีขึ้นจากอันดับที่ 15 ของโลกในปี 2565 สำหรับปี 2567 คาดว่าการส่งออกสินค้าอาหารของไทยจะขยายตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 2% คิดเป็นมูลค่าประมาณ 40,000 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือกว่า 1.4 ล้านล้านบาท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า งาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2024 จัดโดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศหอการค้าไทยและโคโลญเมสเซ่ ภายใต้แนวคิดBeyond Food Experience บนพื้นที่กว่า 107,000 ตร.ม.ที่ Challenger 1-3 และ IEC Hall 5-12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี มีพื้นที่จัดแสดงสินค้าที่หลากหลายถึง 11 โซน1.อาหารทะเล 2.อาหารแช่แข็ง 3.ข้าว 4.ผักและผลไม้5.ขนมหวานและขนมขบเคี้ยว 6.เครื่องดื่ม 7.ชาและกาแฟ 8.เทคโนโลยีอาหาร 9.เนื้อสัตว์ 10.บริการด้านอาหาร 11.อาหาร Fine Food และโซนสินค้าพิเศษ3 โซน 1.โซนอาหารฮาลาล 2.อาหารออร์แกนิก และ3.อาหารแห่งอนาคต โดยงานฯจัดขึ้นระหว่างวันที่28 พฤษภาคม-1 มิถุนายน 2567