เพื่อนคนท้องถิ่นบอกถ้ามากระบี่ต้องแวะร้านนี้ มาลองทั้งขนมจีนแกงต่างๆ กับไก่ทอด ของดีเด็ดเมืองกระบี่ เมื่อได้ลองแล้วคืออร่อยจริงไม่ต้องสงสัย บรรดาแกงต่างๆ เข้มข้นถูกใจ เส้นขนมจีนก็ทำเอง มีการใช้เครื่องทุ่นแรงอัดเส้นด้วยระบบไฮดรอลิก ห่อหมกรสชาติสไตล์อันดามันสำหรับกินกับขนมจีน รสดีชนิดน่าแปลกใจ
ร้านนี้อยู่ใกล้สนามบินเพียง 4.5 กิโลเมตร เปิดแต่ไก่โห่ตั้งแต่ 6 โมงเช้า เหมาะกับการแวะก่อนเข้าตัวเมืองเป็นร้านแรกหลังจากลงเครื่องบิน มีแกงให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่น้ำยาปู น้ำยาปลา น้ำยาป่า น้ำพริก แกงเขียวหวาน แกงไตปลา ล้วนรสชาติจัดจ้าน ให้ผักเคียงหลายอย่างรวมทั้งผักท้องถิ่น และผักดอง
เครื่องบีบเส้นขนมจีนสด
ขนมจีนหลากหลายรส อดไม่ได้จนต้องสั่งแบบชุด 180 บาท ให้ขนมจีนครึ่งกิโลกรัม ใส่มาเป็นถาด มีไข่ต้มและผักครบทุกอย่างที่มีในวันนั้น อีกทั้งถั่วงอกแตงดอง กินกันให้ท้องแตกกันไปเลย
ผักดอง แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือ
ทุกชนิดให้มาเหลือเฟือกินกันแทบจุก
ไก่ทอด
จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งที่เป็นของดีเด็ดเมืองกระบี่ คือไก่ทอดสำหรับแกล้มขนมจีน ทอดทอดแยกส่วนได้กรอบมาก รสชาติดีจากการหมัก ทั้งยังมีเครื่องในให้เลือกได้ตามใจชอบ เป็นไก่ทอดกรอบชนิดกล้าท้าลองทั้งของฝรั่งหรือเกาหลีเจ้าดังทั้งปวง กล่าวคือรสชาติดีจากการหมักและชุบแป้งทอดได้หนังกรอบเนื้อในนุ่ม
ขนมจีนน้ำยา
เป็นน้ำยาชาวใต้แท้ๆ เข้มข้นมีกลิ่นอายของขมิ้นโชยมาชัดเจน
แกงไตปลา
บางคนนิยมราดแกงไตปลาผสม นัยว่าทำรสจัดจ้านสะใจยิ่งขึ้น ส่วน “แกงไตปลา” ที่นี่ใช้ไตปลาหอมอย่างดีรสไม่เค็มจัดเหมาะสำหรับคนชอบรสเผ็ด
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
รสชาติเผ็ดแซมหวาน แกงกับเนื้อไก่ มะเขือ ฟักเขียว รสชาติดี กลิ่นรสละม้ายมาทางแกงภาคกลาง นอกนั้นยังมีน้ำยาป่า น้ำยาปู ขนมจีนน้ำพริก (รสหวานนำ)
ห่อหมก
ได้อีกบรรยากาศหนึ่งในการกินขนมจีนคลุกกับห่อหมกที่ไม่มีที่ภาคกลาง เนื้อห่อหมกจะเหลวกว่าห่อหมกทั่วไป นิยมกินกันตามจังหวัดริมฝั่งอันดามัน
เรียกว่าถ้าใครได้มาเยือนจังหวัดกระบี่ ไม่ควรพลาดที่จะมาฝากท้องกับขนมจีนและไก่ทอดสูตรอร่อยของร้าน “โกจ้อย” บอกได้แต่เพียงว่าหรอยจังหู
ขนมจีน ไก่ทอด โกจ้อย
สาขาที่ 1 ถนนเพชรเกษม ตั้งอยู่ที่หน้าศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ้อซู้ก๋ง ถนนตลาดใน อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ 81130
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06:00-19:00 น.
โทร. 081-8941932, 094-5522563, 0818941932
พิกัด :8.072395 99.007738
สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ในตัวเมืองกระบี่ ตรงบริษัทกระบี่รวมทุน ใกล้ๆ กับถนนคนเดิน
วัตถุดิบ น้ำยา ไก่ทอด เอามาจากสาขา 1ทั้งหมด คนปรุงคนเดียวกัน รับรองอร่อยเหมือนกัน
เปิดบริการตั้งแต่ 12.00-19.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
โทร. 085-7850232, 092-2625335
พิกัด https://goo.gl/maps/VCRWXEPEWBs4LwxN7
เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี