17 มกราคม 2566 สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า รัฐบาลอินโดนีเซียได้ประกาศเตือนภัยจากการใช้ไนโตรเจนเหลวในอาหารพร้อมรับประทาน และเรียกร้องให้เพิ่มความระมัดระวังในการใช้ไนโตรเจนเหลวหลังเด็กอินโดนีเซียหลายคนมีอาการแสบท้องและท้องเสียหลังกินขนมท้องถิ่น 'ชิกิ เกบุล' ซึ่งมีลักษณะเป็นขนมหลากสีสันที่มีควันสีขาวของไนโตรเจนเหลวปกคลุม 

นพ.ดิคกี บูดิแมน แพทย์ชาวอินโดนีเซียและนักวิจัยด้านความปลอดภัยทางสุขภาพทั่วโลกของมหาวิทยาลัยกริฟฟิธในออสเตรเลีย ระบุว่า ไนโตรเจนเหลวทำให้ขนมดังกล่าวมีควันปกคลุมขณะรับประทาน แต่ถ้าเด็กกินขนมก่อนที่ไนโตรเจนเหลวระเหย ก็ทำให้เกิดความเสี่ยงต่ออาการแสบร้อนในลำไส้และกระเพาะทะลุ และในผู้ป่วยบางรายก็อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

ขณะนี้ ยังไม่มีรายงานเด็กอินโดนีเซียเสียชีวิตจากการกินขนมดังกล่าว แต่มีเด็กราว 25 คนที่มีอาการเจ็บป่วย และมี 2 คนที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล โดยคาดว่าอาจมีตัวเลขเพิ่มขึ้นในเร็วๆ นี้

หนังสือพิมพ์เดอะการ์เดียนของอังกฤษรายงานว่า มีหลายคลิปวิดีโอในติ๊กต๊อกที่แสดงให้เห็นภาพเด็กชาวอินโดนีเซียหลายคนได้แห่กันทำตามเทรนด้วยการรับประทานขนมท้องถิ่นดังกล่าวพร้อมพ่นควันสีขาวออกมาจากปาก โดยที่มีคลิปวิดีโอหนึ่งมียอดผู้เข้าชมสูงถึงเกือบ 60,000 ครั้ง

อย่างไรก็ดีกระทรวงสาธารณสุขอินโดนีเซียได้ประกาศขอความร่วมมือให้สำนักงานสาธารณสุขท้องถิ่นกำชับร้านอาหารที่ใช้ไนโตรเจนเหลวในการทำอาหารให้คำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค สั่งห้ามร้านหาบเร่แผงลอยขายขนมชนิดนี้ และสั่งให้โรงเรียนสอนเด็กนักเรียนเกี่ยวกับอันตรายของไนโตรเจนเหลวอีกด้วย