ผลการศึกษาที่ลงพิมพ์ในวารสารอายุรกรรมเจเอเอ็มเอ จากการศึกษากับผู้ใหญ่อังกฤษวัย 40-69 ปีจำนวน 498,134 คน ตอบแบบสอบถามเรื่องการดื่มกาแฟประจำวัน การออกกำลังกายพฤติกรรมและนิสัยอื่นๆ รวมทั้งรับการตรวจสุขภาพ เช่น เจาะเลือด ผู้ตอบส่วนใหญ่เป็นนักดื่มกาแฟ ผู้ตอบ 154,000 คน หรือเกือบหนึ่งในสามดื่มกาแฟวันละ 2-3 ถ้วย ผู้ตอบ 10,000 คน ดื่มไม่ต่ำกว่าวันละ 8 ถ้วย คณะนักวิจัยได้ติดตามศึกษาเป็นเวลา 10 ปี ระหว่างนั้นมีผู้ตอบแบบสอบถามเสียชีวิต14,225 คน ส่วนใหญ่เป็นมะเร็งหรือโรคหัวใจ และพบว่า ผู้ดื่มกาแฟเสี่ยงเสียชีวิตน้อยกว่าผู้ไม่ดื่มเลยราวร้อยละ 10-15 ขณะที่ปัจจัยเรื่องปริมาณกาแฟที่ดื่มต่อวันและพันธุกรรมมีผลน้อยมากคณะนักวิจัยชี้ว่า ยังไม่ทราบสาเหตุแน่ชัดในเรื่องนี้ แต่กาแฟมีสารประกอบทางเคมีกว่าพันชนิด หนึ่งในนั้นคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เซลล์เสียหายช้าลง ขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้ชี้ว่า สารในกาแฟอาจช่วยลดอาการอักเสบและช่วยให้ร่างกายใช้อินซูลินได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงเป็นเบาหวาน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี