Airbnb จัดแคมเปญร่วมฉลองวันสตรีสากล เปิดตัว 2 เอ็กซ์พีเรียนซ์ใหม่ที่มีเชฟหญิงชื่อดังของไทยอย่าง เชฟไก่-ธนัญญา ไข่แก้วเจ้าของร้านผู้ก่อตั้งสวรรค์ของคนรักขนมหวาน Brioche from heaven และเชฟนูรอ-นูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ เจ้าของร้านอาหารไทยในตำนาน Blue Elephant จะมาช่วยเสริมเสน่ห์ปลายจวักให้กับคนที่สนใจและชื่นชอบในการทำอาหารทั้งคาวและหวาน พร้อมพาทุกคนเปิดประสบการณ์ใหม่กับ Airbnb

การเป็นผู้หญิงในวงการเชฟนั้นถือเป็นเรื่องที่น่ายกย่อง หากพูดถึงขนมหวาน ยืนหนึ่งในดวงใจคงไม่พ้น เชฟไก่-ธนัญญา ไข่แก้ว ผู้เข้าแข่งขันและผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหวานหญิงหนึ่งเดียวในรายการเชฟกระทะเหล็ก ที่ทุกวันนี้ขึ้นมาเป็นเชฟแถวหน้าของไทยและยังเป็นนักธุรกิจหญิงที่ประสบความสำเร็จ โดยเมื่อวันเสาร์ที่ 13 มีนาคม ที่ผ่านมา เชฟไก่ได้ชวนทุกคนมากระทบไหล่ได้ที่ เข้าครัว Brioche from heaven กับเชฟไก่เอ็กซ์พีเรียนซ์ที่คุณสามารถเดินเข้าร้าน Brioche from heaven แบบไม่ต้องต่อคิว พร้อมรับสิทธิพิเศษ เยี่ยมชมแต่ละโซนในร้านรวมถึงโซนสำคัญอย่างห้องครัว เพื่อเรียนแต่งหน้าขนมซิกเนเจอร์ของร้านกับเชฟไก่ ต่อด้วยพูดคุยถึงเส้นทางสู่ความสำเร็จอย่างใกล้ชิดแบบไม่ต้องกลัวไม่มีที่นั่ง เพราะทางร้านจัดโต๊ะพิเศษไว้เพื่อนักเดินทางAirbnb โดยเฉพาะ

เชฟไก่-ธนัญญา เผยว่า “ยินดีมากที่ได้มาร่วมกับ Airbnb ในแคมเปญวันสตรีสากล เพื่อเปิดBrioche from heaven ให้นักเดินทางได้สร้างประสบการณ์สุดพิเศษ เราอยากใช้โอกาสในการเป็นผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb นี้แบ่งปันแพสชั่นในการทำขนมให้กับผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์ทุกคน ซึ่งจะได้มาเรียนรู้วิธีการทำรวมถึงเคล็ดลับในการอบขนมถึงในครัว Brioche from heaven การเป็นผู้หญิงในวงการเชฟนั้นไม่ง่าย นี่จึงเป็นโอกาสอันดีที่เชฟหญิงอย่างเราจะได้มาแบ่งปันประสบการณ์และสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนที่อยากจะเป็นเชฟผ่านเอ็กซ์พีเรียนซ์นี้ของ Airbnb”

อีกหนึ่งเชฟหญิงที่ให้เกียรติมาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์กับ Airbnb คือ เชฟนูรอ-โซ๊ะมณีสเต็ปเป้ เชฟหญิงไทยคนแรกที่ได้ไปปรุงอาหารไทยถึงองค์การสหประชาชาติ (UN) สำนักงานใหญ่ในนิวยอร์ก รวมถึงทำอาหารไทยเสิร์ฟที่งานกาลาดินเนอร์สำหรับผู้นำจาก 400 เมืองทั่วโลกที่งาน World Economic Forum ในเมืองดาวอส-คลอสเตอร์ส สวิตเซอร์แลนด์ ทักษะการทำอาหารและฝีมือของเชฟนูรอนั้นเป็นที่ยอมรับทั่วโลก เช่นเดียวกับร้านอาหาร Blue Elephant ที่ครองใจนักชิมอาหารทุกสัญชาติ

เชฟนูรอ-โซ๊ะมณี ร่วมสร้างแรงบันดาลใจให้กับทุกคนผ่านเอ็กซ์พีเรียนซ์ร่วมกิจกรรมทำอาหารกับเชฟนูรอ ที่ร้าน บลู เอเลเฟ่นท์ โดยเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เข้าครัวทำเมนูซิกเนเจอร์อย่าง แกงมัสมั่นแกะ แบบใกล้ชิด พร้อมเรียนรู้เคล็ดลับและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ที่ทำให้เชฟนูรอประสบความสำเร็จระดับโลกอย่างทุกวันนี้

เชฟนูรอ-โซ๊ะมณี กล่าวว่า “บนเส้นทางของการเป็นเชฟผู้หญิง ต้องผ่านอุปสรรคและเอาชนะความท้าทายต่างๆ มากมาย ดิฉันรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญวันสตรีสากลของ Airbnb และมีความยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในการทำอาหารให้กับคนไทยผ่านเอ็กซ์พีเรียนซ์ของ Airbnb ดิฉันอยากเป็นกำลังใจให้กับผู้หญิงไทยทุกคนได้ลงมือทำตามความฝันและได้ทำในสิ่งที่ตนเองชื่นชอบ และหวังว่าเอ็กซ์พีเรียนซ์นี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้กับทุกคน”

นอกจากนี้ Airbnb ยังได้เปิดผลสำรวจว่า ปัจจุบันเจ้าของที่พักและผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์หรือโฮสต์ผู้หญิงคิดเป็นสัดส่วนมากถึง 55% ของโฮสต์ทั้งหมดในประเทศไทย โดยเชียงใหม่มีโฮสต์ผู้หญิงมากที่สุดในประเทศ (60%) และยังสูงเป็นอันดับ 9 ของโลกของเมืองที่มีโฮสต์ผู้หญิงมากที่สุด โดยโฮสต์ผู้หญิงไทยของ Airbnb ทั้งในที่พักย่านใจกลางเมืองหรือพื้นที่ห่างไกล ต่างให้การต้อนรับนักเดินทางทั่วโลกสร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือนและสามารถสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับครอบครัวและชุมชนควบคู่ไปด้วย สอดคล้องกับข้อมูล Airbnb ที่ได้มีการประเมินว่า เจ้าของที่พักผู้หญิงจากทั่วโลกที่เพิ่งเปิดให้บริการที่พักอย่างน้อย 1 หลัง บนแพลตฟอร์มในช่วงเริ่มต้นของการแพร่ระบาดโควิด-19 สามารถกวาดรายได้มากกว่า 600 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 1.8 หมื่นล้านบาท นับตั้งแต่มีนาคม 2563 ที่ผ่านมา นอกจากนี้ สำหรับในประเทศไทย เจ้าของที่พักและผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์หน้าใหม่ที่เป็นผู้หญิงเพิ่มมากขึ้นถึง 53%

นายอมันพรีท บาจาจ ผู้จัดการทั่วไป ประจำอินเดีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฮ่องกง และไต้หวัน Airbnb กล่าวว่า “เจ้าของที่พักและผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์คือหัวใจสำคัญของ Airbnb ความรู้ความเข้าใจในชุมชนเป็นสิ่งที่จะทำให้ทริปการเดินทางกับ Airbnb แตกต่างจากการท่องเที่ยวทั่วไป เจ้าของที่พักและผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์หญิงในประเทศไทยต่างก้าวข้ามขีดจำกัดและก้าวสู่ความสำเร็จใหม่ๆ พร้อมทั้งทราบดีว่า Airbnb เป็นแพลตฟอร์มที่ช่วยสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวรวมทั้งยังช่วยสนับสนุนและเสริมความแข็งแกร่งให้แก่ชุมชนในแต่ละพื้นที่อีกด้วย”

มาสร้างประสบการณ์และตามหาแรงบันดาลใจจาก 2 เชฟหญิงคนดังของไทย หรือเข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์อื่นๆ ได้ที่ https://www.th.airbnb.com/experiences และมาเริ่มเป็นเจ้าของที่พักหรือผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb ได้ที่ https://www.th.airbnb.com/host/experiences