เปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวในช่วงฤดูหนาว โดยไม่ทำลายทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่(Meliá Chiang Mai) ชวนมาสัมผัสทริปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ พักผ่อนพร้อมท่องเที่ยวฟาร์มออร์แกนิคที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรม เรียนรู้วิถีการทำเกษตรแบบยั่งยืนและการรับประทานอาหารจากผลผลิตทางการเกษตรแบบปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพที่ดี กับแพ็กเกจห้องพัก อะ เจอร์นี่ ทู เดอะ ฟาร์ม (A Journey tothe Farm)

ภายใต้โปรแกรมครัว 360 องศา (360° Cuisine) แผนกครัวของโรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ ได้ร่วมมือกับ ออริจิ้น เดอะกัวร์เม่ ฟาร์ม (ORI9IN The Gourmet Farm) ฟาร์มออร์แกนิคในเขตอำเภอสันทราย โดยนำผลผลิตปลอดสารพิษสดใหม่จากฟาร์มซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรม มารังสรรค์เป็นเมนูอาหารในห้องอาหาร และบาร์ ของโรงแรม โดยพยายามใช้ทุกส่วนของวัตถุดิบเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่ว่าจะเป็น ราก ใบ ลำต้น ก้าน และส่วนอื่น ๆ มาปรุงอาหาร และส่งเศษอาหารที่เหลือจากการปรุงอาหาร กลับคืนสู่ฟาร์มเพื่อทำเป็นปุ๋ยหมัก

แพ็กเกจห้องพัก อะ เจอร์นี่ ทู เดอะ ฟาร์ม รวม 3 วัน 2 คืน ราคา 9,999 บาท ประกอบไปด้วย ห้องพักแบบ มีเลีย (MeliáRoom) 2 คืน อาหารเช้าสำหรับ 2 ท่านต่อคืนและโปรแกรมท่องเที่ยว ออริจิ้น เดอะกัวร์เม่ ฟาร์ม พร้อมอาหารกลางวันแบบปิกนิก 1 ครั้งสำหรับ 2 ท่าน

โปรแกรมท่องเที่ยว ออริจิ้น เดอะกัวร์เม่ฟาร์ม ประกอบไปด้วย กิจกรรมการให้อาหารสัตว์กิจกรรมเยี่ยมชมฟาร์มกับเกษตรกรตัวจริงที่จะพาชมแปลงปลูกผัก ผลไม้และสมุนไพรของ โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ รวมไปถึงแปลงปลูกพืชสมุนไพรนานาชนิดของออริจิ้น เดอะกัวร์เม่ ฟาร์ม กิจกรรมเดินเล่นในเขาวงกต ถือเป็นการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่สอดแทรกทั้งสาระความรู้ และความสนุกสนานเพลิดเพลิน

ภายใต้ความร่วมมือระหว่างโรงแรมมีเลีย เชียงใหม่ และ ออริจิ้น เดอะกัวร์เม่ ฟาร์ม เกษตรกรในพื้นที่จะปลูกผัก ผลไม้ และสมุนไพร ส่งให้โรงแรมเพื่อนำไปใช้สำหรับให้บริการที่ห้องอาหาร บาร์ และยี่ สปา ซึ่งนอกจากการปลูกผลิตผลในท้องถิ่นตามฤดูกาล อาทิ ผักบุ้งใบโหระพาแดง ตะไคร้ และเสาวรสแล้ว เกษตรกรยังได้ปลูกมะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ สลัดผัก รวมไปถึงผลิตผลที่เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการปรุงอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เช่น พริกปาโดรง (Padrón Pepper) หรือ พริกเขียวสเปน เพื่อทดแทน และลดปริมาณการนำเข้าวัตถุดิบจากประเทศสเปน

โรงแรม มีเลียเชียงใหม่ ตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำปิง และไนท์บาซาร์ ย่านค้าขายที่มีชื่อเสียงใจกลางเมืองเชียงใหม่เปิดให้บริการเมื่อเดือนเมษายน 2565ที่ผ่านมา เป็นอาคารสูง 22 ชั้น เชื่อมต่อกับการอาคารสูง7 ชั้น ทุกๆ ส่วนล้วนถูกออกแบบตกแต่งภายในอย่างงดงามโดยมีกลิ่นอายของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของชาวล้านนาอย่างลงตัว จึงทำให้โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ โดดเด่นและมีเสน่ห์ชวนให้หลงใหล

โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ มีจุดเริ่มต้นจากประเทศสเปน ซึ่งเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงด้านการปรุงอาหาร มีส่วนบริการอาหารและเครื่องดื่ม ได้แก่ ห้องอาหาร ไหม เรสเตอร์รองท์แอนด์ บาร์ (Mai Restaurant & Bar) ห้องอาหารล้านนา คิทเช่น (Laan Na Kitchen) ไหม เดอะ สกาย บาร์ (Mai The Sky Bar) เทียน พูลบาร์(Tien Pool Bar) เรือนแก้ว เลานจ์ (RuenKaew Lounge) และ เดอะ เลเวล เลานจ์ (The Level Lounge) ซึ่งเป็นส่วนบริการพิเศษของห้องพักแบบ เดอะ เลเวลขึ้นไป ตั้งอยู่บนชั้น 22 จึงสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของเมืองเชียงใหม่ได้แบบ 180 องศา

สำรองแพ็กเกจห้องพัก อะ เจอร์นี่ ทู เดอะ ฟาร์ม ได้ที่แผนกสำรองห้องพัก โทร.052-090699 อีเมล reservation.chaingmai@melia.com ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 12 มิถุนายน2566 โดยสามารถเลือกวันเข้าพักได้ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 14 มิถุนายน 2566