บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ AWC นําโดย นางวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จํากัด (มหาชน) ต้อนรับกลุ่มผู้บริหาร Nobu Hospitality (โนบุ ฮอสพิทาลิตี้) ทั้งเชฟโนบุ มัตสึฮิสะ (Chef Nobu Matsuhisa), โรเบิร์ต เดอ นิโร (Robert De Niro) นักแสดงระดับฮอลลีวู้ด และเมียร์ เทเปอร์ (Meir Teper)ผู้ร่วมก่อตั้ง สู่ “Nobu Bangkok” (โนบุ แบงค็อก)ร้านอาหารโนบุที่สูงที่สุดในโลก ณ EA Rooftop at The Empire (เอ-ย่า รูฟท้อป แอท ดิ เอ็มไพร์)ซึ่งจะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในวันที่ 20 กันยายน 2567

ผู้ก่อตั้ง Nobu Hospitality เปิดเผยร่วมกันว่า “พวกเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้มาเยือนกรุงเทพฯ อีกครั้ง ร่วมกับพันธมิตรพิเศษอย่าง คุณวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ของ AWC พวกเราต่างล้วนมีประสบการณ์อันน่าประทับใจในอดีตจากการมาเยือนกรุงเทพฯ เมืองแห่งนี้เป็นเมืองแห่งความทันสมัย ความมีชีวิตชีวาที่แฝงไว้ด้วยวัฒนธรรมที่หลากหลายและประเพณีอันทรงคุณค่า ซึ่งอาคาร “เอ็มไพร์ ที่ตั้งอยู่ในทำเลใจกลางกรุงเทพฯ พร้อมทัศนียภาพอันงดงามแบบ 360 องศา เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเปิดตัว “Nobu Bangkok” ครั้งนี้ โดยประสบการณ์ที่เราจะมอบให้ ไม่เพียงแค่รสชาติความอร่อยจากเมนูอาหารอันเลื่องชื่อเท่านั้น แต่เรายังสร้างสุนทรียภาพการรับประทานอาหารเหนือระดับ ด้วยรูฟท็อปบาร์สุดหรูที่มองเห็นทั้งวิวเมืองและคุ้งแม่น้ำเจ้าพระยา รวมถึงเมืองสีเขียวบางกะเจ้าอย่างตระการตา พวกเราตั้งใจจะส่งมอบประสบการณ์หลากหลายในแบบฉบับ Nobu ให้แก่ทั้งชาวเมืองกรุงเทพฯ และนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารหรือจัดงานเลี้ยงในพื้นที่ต่างๆ ของร้านบนจุดหมายปลายทางที่เป็นเอกลักษณ์แห่งนี้”

นางวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสทเวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ AWC กล่าวว่า“AWC รู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่ได้เป็นเจ้าภาพในการต้อนรับผู้ก่อตั้ง Nobu Hospitality สู่กรุงเทพฯถือเป็นเกียรติและสร้างความภาคภูมิใจให้กับ AWC ที่ได้ต้อนรับทั้งผู้ก่อตั้ง เชฟโนบุ มัตสึฮิส, มร.โรเบิร์ต เดอ นีโร, มร.เมียร์ เทเปอร์ และผู้บริหารระดับสูง มร.เทรเวอร์ ฮอร์เวล, มร.สตรวนแมคเคนซี และ มร.ฮิโระ ทะฮาระ รวมถึงผู้บริหารทุกท่าน เราเชื่อมั่นว่าการรวมพลังพันธมิตรกับ Nobu Hospitality แบรนด์ไลฟ์สไตล์สุดหรูที่มีชื่อเสียงระดับโลก จะช่วยสร้างมาตรฐานใหม่ให้แก่วงการอาหารในประเทศไทย ด้วยศักยภาพของ Nobu Bangkok and Rooftop Bar ที่เป็นร้านอาหาร Nobu ที่สูงที่สุดในโลก ตั้งอยู่ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ พร้อมด้วยวิวทิวทัศน์บนรูฟท็อปแบบ 360 องศา ประกอบกับคอนเซ็ปต์ของการสร้างสรรค์ EA Rooftop at The Empire ให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านไลฟ์สไตล์และการรับประทานอาหารสุดพิเศษ จึงเป็นพลังอันยิ่งใหญ่ในการสร้างความแข็งแกร่งให้กับกรุงเทพฯ ในฐานะจุดหมายปลายทางด้านอาหาร เครื่องดื่ม และไลฟ์สไตล์ชั้นนําระดับโลก”

ร้านอาหาร Nobu Bangkok and Rooftop Bar พรั่งพร้อมไปด้วยเชฟผู้เชี่ยวชาญที่รังสรรค์เมนูอาหารสุดพิเศษ นำเสนอรสชาติการผสมผสานกลิ่นอายของประเทศญี่ปุ่นและเปรูเข้าด้วยกันอย่างเป็นเอกลักษณ์ โดยมีเมนูไฮไลท์ เช่น Toro Tartar เสิร์ฟพร้อมกระเทียมและหัวหอมสับละเอียดในซอสถั่วเหลืองและวาซาบิ ดื่มด่ำไปกับรสชาติพร้อมด้วยคาเวียร์เต็มคำและต้นหอม Yellowtail Jalapeno ซาซิมิชั้นเลิศในซอสถั่วเหลืองยูซุกับฮาลาปิโน ปรุงรสด้วยกระเทียมและผักชีให้มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน และ Beef Toban Yaki เนื้อเทนเดอร์ลอยน์เกรดดีย่างกับน้ำซุปกระเทียมเข้มข้น ราดด้วยสาเกและซอสถั่วเหลืองยูซุ เสิร์ฟพร้อมหัวหอม ถั่วแขก และเห็ดนานาชนิด นอกจากนี้ แขกยังสามารถเพลิดเพลินกับหลากหลายเมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ ทั้งสาเก แชมเปญ มาร์ตินี่ และอื่นๆ อีกมากมาย