กาแฟพันธุ์ไทย ตอกย้ำ Brand DNA เครื่องดื่มหัวใจไทย บันทึกประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของวงการกาแฟ เปิดตัว “ไทยริกาโน” (Thairicano) กาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) สายพันธุ์อาราบิก้า 100% จากแหล่งปลูกที่ดีที่สุดในจังหวัดแม่ฮ่องสอน รับเทรนด์คนรุ่นใหม่ที่พิถีพิถันกับการดื่มกาแฟ ด้วยรสชาติกลมกล่อม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในราคาเข้าถึงง่าย พร้อมใส่ใจความยั่งยืนทั้งอุตสาหกรรมของกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ที่พันธุ์ไทยตั้งใจให้เป็นกาแฟไทยที่ดีที่สุดสำหรับโลก ทั้งในด้านรสชาติ การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และการสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชน อยู่ดี มีสุข อย่างยั่งยืน

สุขวสา ภูชัชวนิชกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด กล่าวว่า “ปัจจุบันคนนิยมดื่มกาแฟเพื่อสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ชอบรสชาติที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวรวมถึงคนรุ่นใหม่ยังมีความรู้ ความเข้าใจถึงกรรมวิธีการปลูกกาแฟที่ซับซ้อน และคุณภาพที่แตกต่างกันของกาแฟแต่ละประเภท เทรนด์การดื่มกาแฟที่มีรสชาติอ่อนลง กาแฟคั่วกลาง คั่วอ่อนจึงได้รับความนิยมสูงขึ้น นอกจากนี้ ในส่วนของเดต้าลูกค้าพันธุ์ไทย มีการเลือกสรรรสชาติ และระดับการคั่วมากขึ้น เมนูขายดีที่สุดของพันธุ์ไทยก็คือ อเมริกาโน เป็นสัดส่วนแบบร้อน 14% และแบบเย็น 86% พันธุ์ไทยจึงมุ่งมั่นพัฒนาสินค้าให้ตรงใจผู้บริโภค โดยยังคงเอกลักษณ์ของพันธุ์ไทยและยึดมั่นในวิสัยทัศน์ขององค์กร คือการสนับสนุนกาแฟไทยจึงเป็นที่มาของการสร้างสรรค์ “ไทยริกาโน”กาแฟสเปเชียลตี้สัญชาติไทย ที่ตั้งใจให้เป็นกาแฟไทยที่ดีที่สุด ทั้งในแง่ของรสชาติ การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และการสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชน”

สุขวสา ภูชัชวนิชกุล

“ไทยริกาโน” คือ อเมริกาโน ของคนไทย เป็นกาแฟพิเศษ หรือ Specialty Coffee ที่ได้รับการประเมินคุณภาพเมล็ดกาแฟจากสถาบันกาแฟพิเศษแห่งประเทศไทย (SCITH) ต้องผ่านการทดสอบจากนักชิมกาแฟ (Cupper หรือ Q Grader)และได้คะแนน 80 ขึ้นไป เป็น “กาแฟแห่งชาติ”ที่คนไทยภาคภูมิใจ เพราะกาแฟดี มีคุณภาพไม่จําเป็นต้องอิมพอร์ต รสชาติกาแฟไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก สัมผัสรสชาติเฉพาะตัวของไทยริกาโนที่รวบรวมความพิเศษไว้ในแก้วเดียว ด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นในด้านต่างๆ ดังนี้ กาแฟจากแหล่งปลูกที่ดีที่สุดในไทย จ.แม่ฮ่องสอน เป็นแหล่งปลูกกาแฟที่ดีที่สุดในภาคเหนือของไทยด้วยระดับความความสูงจากน้ำทะเลตั้งแต่ 1,200-2,000 เมตร มีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ภายใต้ร่มเงาของป่าใหญ่ ทำให้ต้นกาแฟงอกงาม เติบโตเป็นเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์ เมล็ดกาแฟไทย สายพันธุ์อาราบิก้า 100% เพราะเป็นสายพันธุ์คุณภาพสูงที่ถูกปากคอกาแฟ ด้วยการคั่วระดับกลางที่มอบรสชาตินุ่ม ละมุนกลมกล่อมเพลิดเพลินไปกับรสชาติหลากหลายมิติสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายโทนช็อกโกแลตและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ พีช พรุน กรุ่นกลิ่นหอมของดอกไม้สีขาวอันเป็นเอกลักษณ์

กาแฟที่ถูกคัดสรรเมล็ดพันธุ์อย่างพิถีพิถัน เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด เพราะทุกเมล็ดในทุกแก้ว ผ่านการคัดสรรอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวเมล็ดจากต้นด้วยมือ การนำเมล็ดลอยน้ำเพื่อคัดแยกเมล็ดเสียออก ไปจนถึงการตรวจสอบเมล็ดด้วยมือและสายตาอีกครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดกาแฟที่ได้นั้นสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง ใส่ใจสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ต้นน้ำ เพราะพันธุ์ไทยมุ่งมั่นพัฒนาป่าและภูเขาให้กลายเป็นไร่กาแฟที่อุดมสมบูรณ์มาอย่างต่อเนื่อง ผสานการปลูกกาแฟเข้ากับการอนุรักษ์ป่าไม้ เพื่อผลิตเมล็ดกาแฟดีที่มีคุณภาพ รวมถึงเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ดื่มด่ำรสชาติกลมกล่อม นุ่ม ละมุนจากไทยริกาโนกาแฟไทยสายพันธุ์อาราบิก้าแท้ 100% ที่ผ่านกระบวนการ Process แบบ Washed & Natural เพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติของเมล็ดกาแฟให้ออกมาได้มากที่สุด ด้วยการคั่วระดับกลาง จึงให้ความบาลานซ์หลากหลายมิติได้รสสัมผัสของช็อกโกแลตกับความสมดุลของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ พีช พรุน ผสานความหอมละมุนของดอกไม้กลุ่มสีขาว มีอาฟเตอร์เทสหวานฉ่ำของน้ำผึ้งป่า ทิ้งความหอม สดชื่น ชุ่มคอยาวนาน ลิ้มรสกาแฟพรีเมียม ในราคาเข้าถึงง่าย รายละเอียดเพิ่มเติมคลิก www.facebook.com/punthaicoffee หรือ www.punthaicoffee.com