เชฟ 2 ดาวมิชลิน เชฟโธมัส-เชฟแมทธิอัส ซูห์ริง และธีรกิตติ์ จารุจินดา

The Macallan (เดอะ แมคคัลแลน) จัดงานเปิดตัว The Macallan M Collection ซิงเกิลมอลต์สก๊อตช์วิสกี้รุ่นพิเศษจำนวนจำกัดในประเทศไทย ด้วยดินเนอร์สุดหรูมื้อพิเศษที่ Sühring ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งสไตล์เยอรมัน Sühring มิชลิน 2 ดาว ที่ได้รับการรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อสะท้อนเอกลักษณ์ของรสชาติวิสกี้ในคอลเลคชั่นสุดพิเศษนี้

ในค่ำคืนสุดพิเศษนี้ ชววัตก์ สุทธินาค ผู้จัดการฝ่ายการตลาด เดอะ แมคคัลแลน ประเทศไทย, ปักษ์ฉัตร บุญชูช่วย ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการตลาด และ ธีรกิตติ์ จารุจินดา แบรนด์แอมบาสซาเดอร์ เดอะ แมคคัลแลน ได้พาแขกผู้มีเกียรติสัมผัสกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ The Macallan M Collection ซิงเกิลมอลต์สก๊อตช์วิสกี้ทั้ง 3 รุ่น จับคู่กับอาหารเยอรมันจานเด่น ที่สองเชฟฝาแฝดมิชลิน 2 ดาว เชฟโธมัสและ เชฟแมทธิอัส ซูห์ริง สร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษโดยมีรสชาติของวิสกี้ทั้ง 3 รุ่น ที่นำมาเปิดตัวในประเทศไทย เป็นแรงบันดาลใจ

The Macallan M Collection เดอะ แมคคัลแลน เอ็ม คอลเลคชั่น นำเสนอเฉดสีต่างๆ ซึ่งสะท้อนถึงคุณลักษณะอันโดดเด่นและแรงบันดาลใจที่ขับเคลื่อนอยู่เบื้องหลังของแบรนด์ ผ่านผลิตภัณฑ์สามรุ่นแรกที่เปิดตัว ได้แก่ M (เอ็ม), M Black (เอ็ม แบล็ค) และ M Copper (เอ็ม คอปเปอร์) สร้างสรรค์จากรากฐานสำคัญอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์โดยประกอบด้วย สีธรรมชาติ (Natural Colour), ความเชี่ยวชาญ (Mastery), เครื่องกลั่นอันเป็นเอกลักษณ์ (Curiously Small Spirit Stills), มรดกทางวัฒนธรรม (The Estate), ถังไม้โอ๊กชั้นยอด(Exceptional Oak Casks) และการบ่มด้วยเชอร์รี่ไวน์ (Sherry Seasoning)

ความพิเศษของ The Macallan M (เดอะ แมคคัลแลน เอ็ม) คือ ตัวแทนของสีธรรมชาติ (Natural Colour) ที่เกิดจากความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิตโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ดีที่สุด 100% รวมถึงถังไม้โอ๊กที่บ่มด้วยไวน์เชอร์รี่ชั้นเลิศ วิสกี้หายากที่เผยความใสบริสุทธิ์ ส่องประกายเจิดจ้าในขวดแก้วคริสตัลจากลาลีค (Lalique) ที่รังสรรค์ขึ้นด้วยสองมือบ่มในถังไม้ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในจำนวนจำกัด นำเสนอสีธรรมชาติอันเข้มข้นบรรจุในขวดคริสตัลใสบริสุทธิ์สื่อถึงความซื่อตรง ปราศจากสีปรุงแต่งด้วยสีอำพันล้ำลึกของวิสกี้ เผยรสชาติกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของการกลั่นในถังไม้โอ๊กเชอร์รี่ พร้อมกลิ่นโน๊ตของช็อกโกแลต ผลไม้แห้งรสเข้มข้น และเครื่องเทศ

ขวดแก้วคริสตัลเหล่านี้เป็นผลงานชิ้นเอกอันงดงามที่สร้างสรรค์ขึ้นจากความร่วมมือระหว่าง ฟาเบียง บารง (Fabien Baron) ครีเอทีฟไดเร็กเตอร์ชื่อดัง และ ลาลีค (Lalique) แบรนด์ผู้ผลิตคริสตัลชั้นนำสัญชาติฝรั่งเศส ฟาเบียงบารง ออกแบบขวดแก้วให้มีรูปทรงหกเหลี่ยมในขณะที่ลาลีคได้นำเอาความเชี่ยวชาญกว่า 130 ปีมาใช้เพื่อสร้างความประณีตและความกระจ่างใสของขวดแก้วได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งขวดแก้วจะบรรจุอยู่ในกล่องบรรจุภัณฑ์สุดหรูที่ออกแบบให้สอดคล้องกับ Six Pillars และการเลือกใช้วัสดุที่คำนึงถึงความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมในสกอตแลนด์

อีกทั้ง เดอะ แมคคัลแลน ยังได้ร่วมงานกับ นิค ไนท์ (Nick Knight) ช่างภาพแฟชั่นหรูระดับโลกและผู้มีวิสัยทัศน์ด้านศิลปะ เพื่อสร้างสรรค์ชุดภาพถ่ายและภาพยนตร์ในสไตล์นามธรรมและแบบเอ็กซ์เพรสชันนิสม์ โดยภาพถ่ายของ นิค ไนท์ ที่จับภาพ เอ็ม คอลเลคชั่น ในก้อนน้ำแข็ง นับเป็นการยกย่องความผูกพันอันแน่นแฟ้นของ เดอะ แมคคัลแลน ที่มีต่อธรรมชาติ และแม่น้ำสเปย์ (River Spey) ที่ไหลผ่าน The Macallan Estate

โฌม แฟร์ราส์ (Jaume Ferras) ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ระดับโลกของ เดอะ แมคคัลแลน กล่าวว่า “ค่านิยมหลักหกประการ คือรากฐานที่หล่อหลอมทุกสิ่งและทำให้ เดอะแมคคัลแลน มีความโดดเด่น รวมทั้งเป็นหัวใจสำคัญของคุณภาพอันเลื่องชื่อ ตลอดจนรสชาติอันเข้มข้นในวิสกี้ของ เดอะ แมคคัลแลน เอ็ม คอลเลคชั่นก็บอกเล่าเรื่องราวของเอกลักษณ์เหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เรามุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศอย่างไม่หยุดยั้ง และภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมงานกับ ฟาเบียง บารง และ ลาลีค ในการรังสรรค์วิสกี้รุ่นพิเศษให้เปี่ยมไปด้วยชีวิต ทั้งยังได้นิค ไนท์ มาร่วมสร้างภาพอันน่าตื่นตาตื่นใจสำหรับคอลเลคชั่นนี้”

ขณะที่ Silvio Denz ประธานและซีอีโอของลาลีค กล่าวว่า “นับเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ร่วมงานกับ เดอะ แมคคัลแลน พันธมิตรที่อยู่เคียงข้างเรามานานถึง 18 ปี เพื่อสร้างสรรค์คอลเลคชั่นอันวิจิตรตระการตานี้ และแสดงให้เห็นถึงค่านิยมที่เรามีร่วมกันในด้านความเชี่ยวชาญ งานฝีมือ และมรดกอันทรงคุณค่า ขวดแก้วเหล่านี้มีความโดดเด่นไม่เหมือนใคร และมีความซับซ้อนอย่างมากในการผลิต เนื่องจากรูปทรงที่ท้าทาย ปรมาจารย์ด้านคริสตัลของลาลีคต้องใช้ทักษะความสามารถที่ซับซ้อนที่สุดของพวกเขาอย่างเต็มที่ เพื่อถ่ายทอดวิสัยทัศน์ด้านความคิดสร้างสรรค์ของฟาเบียง บารง ให้เกิดขึ้นจริง”

สัมผัสความล้ำค่าและผลงานการรังสรรค์ของ The Macallan M Collection ได้แล้ววันนี้ที่ร้านค้าปลีกชั้นนำภายในประเทศ โดยสามารถเยี่ยมชมและติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ www.themacallan.com