สองเชฟมากประสบการณ์  เชฟชาวญี่ปุ่นจากห้องอาหารคิ อิซากายะ (Ki Izakaya) โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ และเชฟชาวไทย จากห้องอาหารธาน (TAAN) โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ ร่วมสร้างสรรค์มื้อค่ำสุดพิเศษผสานสองวัฒนธรรม  ในงาน Four-Hand Dinner Series ที่ห้องอาหารทั้ง 2 แห่ง  ถ่ายทอดเอกลักษณ์อันโดดเด่นเฉพาะตัวไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของ ห้องอาหารคิ อิซากายะ และวิถีความประณีตของห้องอาหารธาน

เริ่มที่ ห้องอาหารคิ อิซากายะ คืนวันที่ 28 กุมภาพันธ์  2568 และห้องอาหารธาน คืนวันที่ 7 มีนาคม 2568  โดย เชฟซาโตชิ ซาวาดะ Japanese Master Chef ประจำห้องอาหารคิ อิซากายะ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน เน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพ ร่วมรังสรรค์เมนูคู่กับ เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ Executive Chef ด้านอาหารไทยแห่งห้องอาหารธาน ผู้ที่หลงใหลในความประณีตของการปรุงอาหารไทย  นำเสนอเมนูอันมีเอกลักษณ์ผสมผสานแก่นแท้ความเป็นญี่ปุ่นของอิซากายะ เข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารไทยอย่างพิถีพิถันของห้องอาหารธาน

Four-Hand Dinner Series  ครั้งนี้เกิดขึ้นแนวคิดด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม  เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นร่วมกันในเรื่องการทำอาหารแบบยั่งยืน ผ่านเทคนิคการปรุงอาหาร การการคัดสรรวัตถุดิบพื้นบ้านท้องถิ่น และการนำเสนอเมนูอย่างสร้างสรรค์ และเพื่อเติมเต็มมื้อค่ำสุดพิเศษ ทางห้องอาหารยังได้จับคู่เครื่องดื่ม อันประกอบด้วยสาเกและสาโท ที่คัดสรรอย่างดีเพื่อเพิ่มอรรถรสในการลิ้มลองอาหารแต่ละเมนูที่ผสมผสานรสชาติความเป็นไทยและญี่ปุ่นไว้ได้อย่างลงตัว

เมนูไฮไลท์ ณ ห้องอาหารคิ อิซากายะ คือ แสร้งว่าปลาคาวาฮากิ, หลนปูทาราบะและหอยนางรม, ไข่ลูกเขยออนเซ็น, หมูแดงออกไกโด และกุ้งฝอยเทมปุระ ขณะที่เมนูไฮไลท์ของห้องอาหารธาน คือ ชิราชิแบบไทย, ตับของปลาอังโกะเสิร์ฟพร้อมข้าวหมาก, เนื้อสันนอกวากิว A4 บ่ม และอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนอย่างไข่ตุ๋นญี่ปุ่นบรูว์เลต้มโคล้งและกุ้งแม่น้ำรมควัน

เปิดประสบการณ์ความอร่อยนี้ได้ในราคาท่านละ  2,900++ บาท และแพ็กเก็จเครื่องดื่มในราคาท่านละ 990++ บาทสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง ห้องอาหารคิ อิซากายะ โทร.02-095-9999 หรืออีเมล์ fb.sindhorn@kempinski.com หรือที่ Sindhorn Kempinski Online Shop (sindhornkempinskishop.com)  และห้องอาหารธาน โทร.065-328-7374 ไลน์ @taannbangkok หรือเว็บไซต์ www.taanbangkok.com