27 ส.ค.61 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ได้พบกับนายวัชชิราวุฒิ ปิ่นศิริ หรือครูสวย อายุ 58 ปี อดีตครูชำนาญการพิเศษ โรงเรียนบ้านตูบช้าง ต.เมืองแฝก อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์  เปิดร้านขายหมกปลาซิวแบบบ้านๆ ใส่ผักแขยงหอมๆ หมกไข่ปลา หมูส้มหรือแหนมหมู ตามตลาดนัดสัญจร รอบเช้า และรอบเย็น ในพื้นที่ 3 จังหวัด ประกอบด้วย จ.สุรินทร์ บุรีรัมย์ และ จ.นครราชสีมา มีรายได้สุดปังวันละเกือบหมื่นบาท

เมนูเด็ดของทางร้านคือ หมกปลาซิว วัตถุดิบประกอบไปด้วย ปลาซิวแก้ว  ใส่ผักแขยง ใบแมงลัก พริกสด ตะไคร้ ต้นหอม กระเทียม ผักชีลาว เกลือ และน้ำปลาร้า ห่อด้วยใบตอง ใช้ไม้กลัด ก่อนนำไปย่างบนเตาถ่านไฟอ่อน กลิ่นจะหอมเรียกลูกค้าได้ทั้งตลาด   โดยหมกปลาซิวใส่ผักแขยงหอมๆ ย่างร้อน ขายกันแบบสดๆ ในราคาห่อละ 20 บาท นอกจากนี้ยังมี หมกไข่ปลาตะเพียน ห่อละ 20 บาท  ส้มหมู หรือแหนมหมู ห่อละ 20 บาท และปลาแม่น้ำ สารพัดชนิด ตามฤดูกาลก็ขายถูกๆเพียง ถุงละ 50 บาทเท่านั้น

นายวัชชิราวุฒิ ปิ่นศิริ อายุ 58 ปี ข้าราชการครูบำนาญ กล่าวว่า เผอิญว่าด้วยภาวะเศรษฐ์กิจมัยไม่ค่อยดี หลังเออรี่ชีวิตข้าราชการครู เมื่อปี พ.ศ.2558 ประสบภาวะหนี้สิน ตนจึงหันมาเลือกอาชีพค้าขายตามตลาดนัดสัญจร เคยค้าขายมาแล้วหลายอย่าง อาทิ ของประมูลการบินไทย อุปกรณ์โทรศัพท์มือถือ ขายมาสารพัดแต่กลับไม่ประสบผลสำเร็จ สุดท้ายก็มาขาย หมกปลาซิว หมกไข่ปลา ส้มหมูหรือแหนมหมู เริ่มจากไปเดินดูตามตลาดนัดต่างๆ ไม่ใช่มีทุกตลาด ก็เลยสังเกตว่า เราจะมาขายอะไรดี จากแต่ก่อนก็เป็นมนุษย์เงินเดือนรับราชการมานานกว่า 32 ปี ทุกวันนี้ก็มีความสุขกับการค้าขายและชีวิตข้าราชการบำนาญ ตนอยากฝากให้กำลังใจสำหรับคนที่กำลังท้อถอยว่า ชีวิตต้องสู้อยากน้อยก็เพื่อครอบครัว และลูกหลานของเรา ในแต่ละวันจะมีรายได้วันละประมาณ 7,000 บาท  จากการเร่ขายตามตลาดนัด 2 เวลา เช้าเย็น ในพื้นที่ 3 จังหวัด สุรินทร์ บุรีรัมย์ และนครราชสีมา หากสนใจ ลองลิ้ม ชิมรส ติดต่อได้ที่โทรศัพท์ 062-157-6838