ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อช่วงค่ำวันที่ 24 กันยายน 2562 ที่เวทีกลาง โรงเรียนเทศบาลวัดศรีสมบูรณ์ (ปากพนังฝั่งตะวันตก) อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช เทศบาลเมืองปากพนัง ร่วมกับภาคีเครือข่าย จัดพิธีเปิดงานประเพณีเดือนสิบ (วันขนมลา) ครั้งที่ 25 โดยมีนายวิรัตน์ รักษ์พันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานเปิดงาน และนายพิเชษฐ์ กล้าสุคนธ์ นายกเทศมนตรีเมืองปากพนัง กล่าวรายงานถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ว่า ชุมชนชาวศรีสมบูรณ์ (หอยราก) ได้ริเริ่มผลิตขนมลามาเป็นเวลาช้านานและสืบทอดกันมารุ่นแล้วรุ่นเล่าจนถึงปัจจุบัน 

การผลิตขนมลาได้มีการปรับปรุงพัฒนาทั้งคุณภาพและรูปแบบที่มีความหลากหลาย เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดที่นับวันตลาดด้านขนมลาจะเติบโตมากขึ้นและขนมลาของชุมชนหอยรากแห่งนี้ปัจจุบันมีชื่อเสียง เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคขนมลาโดยทั่วไปทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับประเทศ

เทศบาลเมืองปากพนัง ตระหนักและเห็นความสำคัญของการผลิตขนมลา ซึ่งเป็นทั้งอาชีพและเป็นขนมแห่งวัฒนธรรมอันเป็นวิถีชีวิตของคนปักษ์ใต้ โดยเฉพาะจังหวัดนครศรีธรรมราช จึงได้จัดงานวันขนมลาขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง ขึ้นเป็นประจำทุกปี สำหรับปีนี้เป็นปีที่ 25 ที่เทศบาลเมืองปากพนังได้จัดงานดังกล่าว เพราะถือว่างานวันขนมลานั้นเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่ทรงคุณค่าต่อชุมชนและท้องถิ่นโดยรวม เป็นพลังแห่งความรัก สามัคคีของพี่น้องประชาชนเป็นอย่างดี 

สำหรับกิจกรรมในงานประกอบด้วย การจัดประกวดหมฺรับของนักเรียน และชุมชน การประกวดขนมลา การสาธิตการทำขนมลา การจำหน่ายสินค้าประเภทต่าง ๆ การแสดงของนักเรียน การประกวดธิดาขนมลา และการแสดงมหรสพต่าง ๆ ตลอดงานระหว่างวันที่ 23 - 29 กันยายน 2562

นายวิรัตน์ รักษ์พันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช กล่าวว่า ความสำคัญของขนมลานั้น เป็นที่ทราบกันโดยทั่วกันดีแล้วว่าเป็นขนมแห่งวัฒนธรรมที่สำคัญชนิดหนึ่งในวันสารทเดือนสิบ แต่ความสำคัญอีกประการหนึ่งคือ ขนมลาเป็นขนมทางเศรษฐกิจที่สร้างรายได้เป็นเงินมูลค่ามหาศาลให้กับชุมชนบ้านหอยรากแห่งนี้ ดังนั้นการพัฒนาขนมลา โดยพี่น้องชุมชนบ้านหอยราก จึงเป็นประวัติศาสตร์ที่สำคัญของชุมชนแห่งนี้ ที่สามารถสืบทอดการทำขนมลาได้อย่างต่อเนื่องไม่สูญหายและมีความมั่นคง จึงขอให้พี่น้องประชาชนได้ช่วยกันเผยแพร่สิ่งที่ดี ๆ ของชุมชนผ่านโซเชียลมีเดียให้มาก ๆ ลดการแชร์สิ่งที่ไม่ดีลง

โอกาสนี้รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานเปิดงาน โดยวิธีใช้สากตำแป้งขนมลาในครกไม้ สร้างสีสันความครึกครื้นแก่ผู้ที่เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก พร้อมกับมอบรางวัลแก่ผู้ที่ชนะการประกวดหมฺรับ ระดับโรงเรียนและชุมชน รวมทั้งการประกวดขนมลาอีกด้วย