ชาวบ้านวังส้มซ่าเริ่มประดิษฐ์กระทงกะหล่ำปลี ให้กับนักท่องเที่ยวที่จะมาเที่ยวงานลอยกระทง "เสน่ห์กินริมน้ำ Fun Fin Food @ ชุมชนบ้านวังส้มซ่า" ซึ่งจัดเป็นปีแรกระหว่างวันที่ 5 - 8 พ.ย.นี้ พร้อมเชิญชวนรักท่องเที่ยวมาประดิษฐ์กระทงกะหล่ำปลี และนำไปลอยในแม่น้ำน่าน

เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2565 ที่ชุมชนบ้านวังส้มซ่า ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก กลุ่มชาวบ้านในพื้นที่ได้เริ่มประดิษฐ์กระทงที่เป็นวัสดุจากธรรมชาติ แต่ที่นี้แปลกกว่าที่อื่นนอกจากกระทงที่ทำจากกล้วยแล้ว ยังนำกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นผักพื้นบ้านที่บ้านวังส้มซ่า จะปลูกในช่วงฤดูหนาวไว้รับประทานกันทั้งหมู่บ้าน ทำให้ทางกลุ่มวิสาหกิจบ้านวังส้มซ่า ได้มีไอเดียนำกลีบกะหล่ำมาทำกระทง ไม่เหมือนที่อื่นๆ อีกทั้งยังเป็นการรักษ์โลก รักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย พร้อมกันนี้จะนำไปให้นักท่องเที่ยวได้ลอยในงานลอยกระทงปีนี้

ทั้งนี้ เป็นปีแรกที่ทางชุมชนบ้านวังส้มซ่า ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานพิษณุโลก จัดกิจกรรม "เสน่ห์กินริมน้ำ Fun Fin Food @ชุมชนบ้านวังส้มซ่า" โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวเข้ามารู้จักความเป็นชุมชนบ้านวังส้มซ่าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่น โดยกำหนดจัดงานในระหว่างวันที่ 5 - 8 พฤศจิกายน 2565 ณ วิสาหกิจชุมชนบ้านวังส้มซ่า อ.เมือง จ.พิษณุโลก โดยมีกิจกรรมภายในงานประกอบด้วย สินค้าอาหารชุมชน กิจกรรม DIY เช่น การตัดตุงโบราณ , การทำม้าฮ่อ , การทำกระทงกะหล่ำปลี , การจำหน่ายสินค้าของฝากของที่ระลึกชุมชน ร่วมเส้นทางท่องเที่ยวในชุมชน ล่องเรือไหว้พระสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์วัดสกัดน้ำมัน เป็นต้น

น.ส.ศรัณย์พร เกิดเกาะ สมาชิกชุมชนบ้านวังส้มซ่า กล่าวว่า กิจกรรมดังกล่าว ถือเป็นครั้งแรกที่ชุมชนบ้านวังส้มซ่า นำเอกลักษณ์ต่างๆ ของชุมชนมาให้นักท่องเที่ยวได้รู้จัก อย่างกระทงกะหล่ำปลี ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่ชาวบ้านปลูกนอกจากจะนำมาทำเป็นอาหาร กะหล่ำปลีไข่ตุ๋นที่ขึ้นชื่อของชุมชน ยังนำมาประดิษฐ์เป็นกระทง และส่วนที่เหลือนำไปเป็นประโยชน์เป็นปุ๋ย เป็นอาหารเลี้ยงสัตว์ได้อีก จึงอยากเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวมาเที่ยวงาน และมาประดิษฐ์กระทง โดยจะจำหน่ายในราคา 50 บาท เบื้องต้นวางแผนจะทำวันละ 100 กระทง นอกจากนี้ ในงานยังมีกิจกรรมอีกมากที่อยากให้นักท่องเที่ยวมาเที่ยวสัมผัสวิถีชุมชนของบ้านวังส้มซ่าอีกด้วย

ซึ่งต่อมาทาง นายภูสิต สมจิตต์ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก ได้เดินทางมาร่วมประดิษฐ์กระทงกะหล่ำปลี และลงมือปลูกต้นกะหล่ำปลีในพื้นที่บ้านวังส้มซ่า พร้อมเชิญชวนมาท่องเที่ยวในช่วงลอยกระทงนี้ ทั้งนี้ กิจกรรม "เสน่ห์กินริมน้ำ Fun Fin Food @ชุมชนบ้านวังส้มซ่า" และกิจกรรมลอยกระทงที่จังหวัดพิษณุโลกจัดขึ้นเพื่อเป็นการร่วมกันกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดพิษณุโลกหลังการผ่านคลายโควิด-19 สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจสามารถสอบถามเรื่องราวกิจกรรม "เสน่ห์กินริมน้ำ Fun Fin Food @ ชุมชนบ้านวังส้มซ่า" ได้ที่เบอร์ 0869291745

- 006