"ก๋วยเตี๋ยว ป้าฟัก" อิ่ม-อร่อย เต็มชาม ตั้งอยู่ที่บริเวณริมถนนบ้านคลองไชโย หมู่ 3 ต.ไชโย อ.ไชโย จ.อ่างทอง ป้าฟักขายก๋วยเตี๋ยวเตาฟืนมากว่า 30 ปี เพิ่งขึ้นราคาจาก 10 บาท เป็นราคาชามละ 15 บาท เพราะลูกค้าเห็นใจบอกขึ้นได้แล้ว คนกินตรึม ต่างยกนิ้วการันตี ทั้งราคาถูกและอร่อยเยี่ยม รสชาติอร่อยถูกปากถูกใจลูกค้าที่เป็นขาประจำและขาจรจำนวนมาก และยังมีอาหารตามสั่งให้เป็นทางเลือกอีกด้วย

นางนิภา เหมือนพงษ์ อายุ 71 ปี หรือป้าฟัก เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว  กล่าวว่า ได้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่ง มากับลุงเหว่า วัย 71 ปี สามี มานานกว่า 30 ปี โดยก๋วยเตี๋ยวนั้นเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู น้ำตก ต้มยำ เส้นหมีขา หมีเหลือง เส้นเล็ก เริ่มต้นขายที่ราคา 5 บาทปรับขึ้นมาในราชามละ  10 บาท และปัจจุบัน ราคาชามละ 15 บาท อิ่ม-อร่อย เต็มชาม เพราะลูกค้าเห็นใจบอกขึ้นได้แล้ว  คนกินตรึม ต่างยกนิ้วการันตี ทั้งราคาถูกและอร่อยเยี่ยมยอด

ซึ่งที่ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าฟักใช้เตาฟืน ขณะที่ลูกค้าต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า รสชาติอร่อยเยี่ยม แถมปริมาณยังเกินราคา และมีอาหารตามสั่งอีกหลายอย่าง ในราคา40บาท  หากใครอยากชิมฝีมือก๋วยเตี๋ยว ของป้าฟัก ว่าอร่อยขนาดไหน  ก็แวะมาลองชิมได้ โดยร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 08.00-15.00 น. ที่บริเวณริมถนนบ้านคลองไชโย หมู่ 3 ต.ไชโย.-008