"อินทผลัม" เปลี่ยนชีวิต จากลูกจ้างสู่ เจ้าของสวน "ปัญญาอินทผลัมเมืองเลย วันนี้ ผลผลิต ออกสู่ตลาดแล้ว เตรียมเปิดตัว ที่สวนปัญญาอินทผลัมเมืองเลย” เลขที่ 29 หมู่ 7 บ้านนาสมใจ ต.ผาสามยอด อ.เอราวัณ จ.เลย ทดลองชม ชิม ช็อป ซื้อผลอินทผลัมพันธุ์ต่างประเทศกว่า 10 สาย ที่มีเนื้อแน่น รสชาติ หวาน กรอบ อร่อย ไม่ฝาด ด้วยสูตรปรับปรุงพัฒนาใหม่ ส่งขายลูกค้าในประเทศ ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ

นายปัญญา หาทอน อายุ 46 ปี เกษตรกร กล่าวว่า แต่ก่อนทำงานบริษัทที่กรุงเทพฯ และเดินทางไปศึกษาดูงานตามสวนต่างๆและได้ซื้อผลสดอินทผลัมจากอิสราเอล มาทานและสามารถปลูกในประเทศไทยได้ เมื่อกลับมาได้ศึกษาตลาดผู้บริโภคพบว่ายังไม่ผู้ปลูกและคิดว่าพื้นที่จังหวัดเลย มีความอุดมสมบูรณ์ดี น้ำ และอากาศดีเหมาะสมน่าจะปลูกได้ผลดี และอินทผลัม สรรพคุณมีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ลูกอินทผลัมเป็นผลไม้แห้งที่มีรสชาติหวานจัด พืชตระกูลปาล์มที่มีต้นกำเนิดจากแถบตะวันออกกลาง ลักษณะเป็นผลทรงกลมรี ออกเป็นช่อ สามารถรับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก อินทผลัมสุกสามารถนำไปตากแห้งเก็บไว้รับประทานได้หลายปี และจะมีรสชาติหวานจัดเหมือนกับการนำไปเชื่อมด้วยน้ำตาล ชาวมุสลิมจึงนิยมรับประทานในช่วงถือศีลอด เพราะช่วยลดอาการอ่อนเพลียจากการอดอาหารได้ดี

ต่อมา ในปี 2558 ตนและครอบครัว ได้เริ่มลงมือปรับพื้นที่เปลี่ยนจากสวนยางพาราและไร่อ้อยที่ราคาไม่แน่นอนประสบปัญหาภัยธรรมชาติ ประมาณ 1 ไร่นำอินทผลัมมาปลูก 25 ต้น ปัจจุบันมี 2 สวน 2 แปลง 300 ต้น โดยซื้อต้นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ การให้ผลผลิตเริ่มจากช่วงผสมเกสรเฉลี่ย 150 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ส่วนดินนั้นเป็นดินทรายจะเหมาะสมมาก ขุดหลุมขนาด 1x1x1เมตร ดินบ้านเราเป็นดินดำผสมต้องใช้ปุ๋ยคอกรองพื้นปุ๋ยหมักช่วย การดูแลต้องห่อป้องกันแสงและแมลงมารบกวน ลูกที่ไม่สมบูรณ์จะตัดออกใช้ระยะเวลาดูแลประมาณ 5 เดือน ราคาขายอยู่ที่เกรดขนาดราคาหน้าสวน 250 บาท/กก.บรรจุกล่องละ ครึ่ง กก. ราคากล่องละ 100-150 บาท แต่ละต้นมีประมาณ 8-10 จั่นๆ ละ 10-18 กก.

สามารถจัดเก็บได้นานเหมาะนำไปบริโภคและเป็นของฝากชั้นดีมีคุณค่าผู้ฝากดีใจและถูกใจผู้รับ เก็บได้นานกินได้ทั้งผลสด และผลแห้ง ผลสุก ผลผลิตออกสู่ตลาดเดือน กรกฎาคม - สิงหาคม ปัจจุบัน สวนอินทผลัมมีประมาณ 11-12 ไร่ 300 กว่าต้น 10 สายพันธุ์ส่วนใหญ่ คือ พันธุ์บาฮี มีหลายรุ่น ปลูกเพิ่มเรื่อย ๆ ไป ปีหน้าคาดว่าจะออกครบทุกสายพันธุ์ ปีนี้ผลผลิต 3-4 ตัน ราคาหน้าสวนตอนนี้ กิโลละ 250 บาท ตลาดออนไลน์ พ่อค้าสามารถมารับไปขายต่อได้ราคาดี และลูกค้าแถวชุมชนมาซื้อที่สวนได้สะดวก ลูกค้าส่วนใหญ่แบบปากต่อปาก ผู้มาศึกษาดูงาน มาอบรม ลูกค้าจร ลูกค้าในท้องถิ่นและห้างร้านเข้ามาซื้อไปขายต่อ ลูกค้าขาประจำ ได้ทำการร่วมพัฒนาส่งเสริมทั้งในพื้นที่ใกล้เคียง และการสั่งซื้อจากต่างจังหวัดและต่างประเทศทางออนไลน์ เช่น พ่อค้ากลาง ส่งไปขายต่อ

อีกทั้งได้เปิดสวนให้ผู้สนใจจากหน่วยงานมาศึกษาดูงาน และอบรมแก่เกษตรกรและสร้างอาชีพเกิดรายได้ที่มั่นคงสร้างความเข้มเข็งของชุมชน และสวนยังได้รับการรับรองคุณภาพ สวนปลอดสารพิษ” สวนปลอดสารพิษ เนื่องจากใช้ปุ๋ยคอก จากมูลไก่และมูลค้างคาว ปุ๋ยหมักชีวกาพ แทนปุ๋ยเคมี ที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

เชิญชวนทุกท่านมา ชม ชิม ช็อป ซื้อ เปิดสวนอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 28 ก.ค.66 เวลา 08.00 น. มีโปรโมชันพิเศษแก่ลูกค้าพร้อมกิจกรรมจับสลากมอบรางวัลสมนาคุณแก่ลูกค้า ลดแลก แจก แถม จับสลากมอบแบบยกจั่นไปเลย (จั่นละ 18-20 กก.) และมอบหน่อพันธุ์อีก(มูลค่า 3,000 บาท/หน่อ) มีบริการอาหาร ขนม กาแฟ ฝากติดตามเพจ Facebook ชื่อเพจ “ปัญญาอินทผลัมเมืองเลย” และสามารถติดต่อสอบถามได้โดยตรงที่ โทร 0910240893

.-008