ตัวอ๊วบอวบ ! ชาวบ้าน จ.พะเยา ออกหาขุดกบตามท้องนาเลี้ยงชีพ-สร้างรายได้

เมื่อวันที่ 3 พ.ย.2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าชาวบ้านจำไก่ หมู่ 5 อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา ต่างพากันออกขุดหากบตามทุ่งนาของหมู่บ้าน โดยนางแป้ง ทะเสนฮด อายุ 42 ปี ชาวบ้านจำไก่  นำอุปกรณ์หากบ มีเสียมและถุงตาข่ายออกหาขุดกบในบริเวณท้องทุ่งนา เพื่อนำไปปรุงอาหารรับประทาน ลดรายจ่ายในครัวเรือน และขายสร้างรายได้ ยามว่างเว้นจากการทำงาน ตามวิถีชาวบ้าน กบที่ขุดหาได้ จะนำไปปรุงอาหารรับประทาน เช่น ผัด ทอด ต้มกบ แกงอ่อมกบ สารพัดเมนูแล้วแต่ชอบ ซึ่งแต่ละวันจะออกหาขุดกบ ตามท้องทุ่งนา ที่มีการเกี่ยวข้าวเสร็จ แต่ละวัน จะได้กบตัวใหญ่กว่า 10 ตัว สามารถนำมาปรุงอาหารและขายสร้างรายได้และกบช่วงนี้ตัวจะโตและเนื้อมีรสชาติอร่อย

โดยนางแป้ง กล่าวว่า  แต่ละวันตนเองจะนำอุปกรณ์ เสียม และ ถุงตาข่าย สีฟ้า ออกหาขุดกบตามท้องทุ่งนาที่มีการเกี่ยวข้าวเสร็จ ซึ่งช่วงนี้กบจะอยู่ในรูเข้าไปจำศีล ในแต่ละวันจะออกหาขุดกบได้วันละ 5-10 ตัว แต่ละตัว จะมีน้ำหนัก 3-5 ขีด ซึ่งกบที่เข้าจำศีล ตัวจะใหญ่ อ้วน หลังจากนั้น จะนำมาปรุงอาหารเป็นกับข้าวเลี้ยงชีพ ลดรายจ่ายในครัวเรือนสร้างรายได้ กบที่หามาได้ก็นำไปปรุงอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้มยำ ผัดกบ แกงกบ กบทอด กบย่าง และอีกหลากหลายเมนูแล้วแต่ชอบ สามารถนำไปขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัวด้วย ---017