นางเหลียน ประสิทธิ์เสริฐ อายุ 62 ปี ชาวบ้านต้ำ ตำบลบ้านต้ำ อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา พร้อมเพื่อนบ้านได้พากันเข้าป่าเก็บแก่นมะมื่น หรือลูกกระบก ในป่าท้ายหมู่บ้าน ซึ่งต้นกระบก หรือต้นมะมื่นจะออกลูกและหล่นใต้ต้นในช่วงต้นฤดูหนาว ชาวบ้านจะพากันออกไปเก็บมาตากแห้งและทำการแกะเอาเมล็ดลูกกระบกด้านในขาย ในช่วงนี้ราคากระบก หรือแก่นมะมื่น จะมีราคาดี ซึ่งกระบกที่แกะออกมาแล้ว หากเมล็ดสมบูรณ์ราคาจะอยู่กิโลกรัมละ 40 บาทและเมล็ดที่ถูกฝ่าครึ่งราคาจะเหลือกิโลกรัมละ 25 บาท หากคั่วสุกราคากิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเพราะเป็นอาหารป่า รสชาติมัน กรอบอร่อย เหมือนกับแมคคาเดเมีย สำหรับช่วงนี้กระบกจะออกผลเมื่อแก่จัดจะร่วงหล่นตกใต้ต้น ชาวบ้านจะเก็บผลมากะเทาะเปลือกเอาเมล็ดในขายจะมีราคาดีและสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านชุมชนบ้านต้ำในเป็นอย่างดี ซึ่งใน 1 ปีจะมีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น

นางเหลียน ประสิทธิ์เสริฐ เล่าว่า ในแต่ละวันชาวบ้านจะพากันออกไปเก็บแก่นมะมื่นหรือลูกกระบกที่หล่นใต้ต้นบริเวณชายป่าท้ายหมู่บ้าน ซึ่งจะเก็บมาทำการตากแดดให้แห้งก่อนแล้วเอามากะเทาะแกะเปลือกเอาเมล็ดด้านในออกขาย โดยเมล็ดที่สมบูรณ์เต็มไม่ถูกมีดฝ่าครึ่งราคากิโลกรัมละ 40 บาท และเมล็ดที่ถูกมีดฝ่าครึ่งจะเหลือกิโลกรัมละ 25 บาท ถ้าคั่วแล้วพร้อมกินจะมีราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 100-200 บาท เป็นรายได้เสริมราคางาม เพราะเป็นอาหารป่า รสชาติมัน กรอบอร่อย เหมือนกับแมคคาเดเมีย ในแต่ละวันสามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านวันละ 500 -1,000 บาท 

สำหรับเมล็ดกระบกหรือที่ชาวเหนือเรียกว่ามะมื่น จะมีในป่าที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งในพื้นที่ตำบลบ้านต้ำ จะมีต้นกระบกเป็นจำนวนมาก ทำให้ชาวบ้านออกหาเก็บมาฝ่าเอาเมล็ดในขายสร้างรายได้ในช่วงต้นฤดูหนาวนี้ - 003