ตัดมีดแรก!!! ทุเรียนดินภูเขาไฟหนึ่งเดียวในภาคใต้ "สวนป้าสายหยุด" จังหวัดตรัง ที่ได้รับเครื่องหมาย GAP ที่มีลูกค้าสั่งจองกันมาตั้งแต่ปี 2566 กว่า 300 รายทำลูกค้าเก่า-ใหม่รู้ข่าว แห่จองจนมีไม่พอขาย ประกอบกับปีนี้ร้อนจัด ทำให้ทุเรียนติดผลน้อยลง แต่รายได้ยังทะลุหลักล้าน

วันนี้ (26 มิ.ย.67) ที่สวนป้าสายหยุด หมู่ที่ 1 ต.นาข้าวเสีย อ.นาโยง จ.ตรัง ซึ่งเป็นสวนของนางสายหยุด จันทร์สว่าง อดีตข้าราชการสำนักงานเกษตรจังหวัดตรัง ที่ใช้ชีวิตหลังเกษียณหันมาทำสวนทุเรียนดินภูเขาไฟ เจ้าแรกเจ้าเดียวในภาคใต้ บนเนื้อที่กว่า 15 ไร่ โดยได้รับเครื่องหมาย GAP จากกรมส่งเสริมการเกษตร การันตีให้เป็นสวนทุเรียนที่ปลอดภัยจากการใช้สารเคมี ซึ่งทุเรียนที่ปลูกไว้มีทั้งหมดจำนวน 220 ต้น ทั้งหมอนทอง ชะนี ก้านยาว นกกระจิบ หลงลับแล กระดุมและพวงมณี

แต่ปีนี้ทุเรียนติดลูกเพียง 130 กว่าต้นจากปัญหาภัยแล้งที่ผ่านมา ทำให้ผลผลิตลดลงร้อยละ 30 และวันนี้ป้าสายหยุด ได้เริ่มตัดทุเรียนหมอนทองมีดแรกที่มีน้ำหนักลูกละ 3-6 กิโลกรัมขายในราคากิโลละ 230 บาท โดยมียอดสั่งจองมาตั้งแต่ปี 2566 กว่า 300 รายเพราะเป็นทุเรียนภูเขาไฟ เนื้อเนียนเหมือนครีม รสนัว หอมหวานมัน เปลือกบาง เมล็ดเล็กลีบ เป็นที่ถูกใจของลูกค้า ทำให้ในแต่ละวันจะมีลูกค้าแวะเวียนกันเข้ามาหาทุเรียนภูเขาไฟกันอย่างต่อเนื่อง

โดยก่อนหน้านี้จะมีทุเรียนหล่นจากต้น ซึ่งไม่แน่ใจว่าจะมีพูไหนเสียบ้าง จึงปอกขายกันแบบวางต่อวาง หรือแบบแกะเอาแต่เนื้อล้วน เพื่อให้ลูกค้าเลือกชิม ก่อนตัดสินใจซื้อ ซึ่งปีนี้เปิดขายเป็นปีที่ 2 เน้นขายหน้าสวน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค หากมีลูกไหนเสีย ก็สามารถเปลี่ยนได้ทุกลูก คาดจะได้ผลผลิตทุเรียนประมาณ 4,000-5,000 กิโลกรัมมีรายได้กว่า 1 ล้านบาท จากที่ตั้งเป้าไว้ 3 ล้านบาทในปีนี้

นอกจากนี้ ยังมีเกษตรกรเดินทางมาศึกษาดูงาน การปลูกทุเรียนแบบเสริมราก เสริมกิ่งให้ต้นแข็งแรง ไม่ต้องใช้เชือกโยงลูกตลอดอายุของทุเรียน และเรียนรู้การห่อลูกทุเรียนด้วยถุงสีแดง สีฟ้าและสีขาวทุกลูก เพื่อป้องกันการเจาะทำลายของกระรอก กระแตและสัตว์ต่างๆ ด้วย โดยในช่วงที่ขายทุเรียน ป้าสายหยุดจะใส่เสื้อสีแดงทุกวัน เพื่อเป็นเคล็ดกวักเงินกวักทอง ให้ลูกค้าเดินทางมาหาถึงบ้าน

นางสายหยุด จันทร์สว่าง เจ้าของสวนทุเรียนภูเขาไฟ กล่าวว่า ปีนี้ได้เตรียมการอย่างดี ผลผลิตที่ออกมาประมาณ 130 กว่าต้น จากทุเรียน 220 ต้น เช็คลูกแล้วอยู่ที่ประมาณ 5,000 กว่าลูกนั่นคือผลผลิตที่ได้จากการทำทุเรียนภูเขาไฟหรือทุเรียนอินทรีย์ที่ไม่ใช้เคมี ผลผลิตเพิ่มขึ้นอีกประมาณเท่าตัว ซึ่งในจำนวนทุเรียน 5,000 กว่าลูก เฉลี่ยลูกละ 3-6 กิโลไม่เพียงพอสำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคทุเรียนอินทรีย์

มีจองข้ามปีที่ลงชื่อไว้เมื่อปีที่แล้วประมาณ 300 รายชื่อแต่ยังไม่ตอบรับเพราะกลัวปัญหาภัยธรรมชาติที่จะเกิดขึ้น แต่ได้ราคาที่ค่อนข้างจะสูงกว่าทุเรียนทั่วไป ปีนี้ขายอยู่ที่กิโลละ 230 บาท อยากจะบอกว่าคุณสมบัติเด่นของทุเรียนสวนป้าสายหยุดที่ใช้อินทรีย์มาตลอด คือข้อที่ 1 อายุ 2 ปีครึ่งออกลูก นั่นคือให้ผลผลิตเร็ว ต้นอายุ 5 ปีได้อยู่ประมาณ 80 ลูก ซึ่งจริง ๆ แล้วไม่ถึงเดี๋ยวต้นมันจะตายแต่ของเราสามารถอยู่ได้ ข้อที่ 2 เปลือกบางนิดเดียวแค่ครึ่งเซนติเมตรทั้งที่เป็นปีแรก

ข้อที่ 3 คือความเนียนของเนื้อทุเรียนละเอียดมาก เป็นครีมเมื่อเข้าปากแล้วเหมือนกับครีมมี่ นี่คือคำตอบจากผู้บริโภคที่มาทานที่สวน ใส่เข้าปากแล้วละลายเลย ไม่มีเส้น ไม่มีเสี้ยน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่เป็นไฮไลท์ของสวนคือทุเรียนจะมีความนัว คือ ความมันกับความหวานที่กลมกล่อม มากกว่าทุเรียนหมอนทองทั่วไปถึง 2 เท่าตัว พอทานเข้าไปแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก