ชื่นชม!!! ​จากแม่ค้าขายพลาสติก เปลี่ยนอาชีพมาขายผัดไทยห่อละ 20 บาท กำไรเดือนละเป็นแสน ขายดีจนไม่อยากหยุดสักวัน

วันที่ ( 2 ก.ค. 67 ) ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์รายงานว่า ที่ตลาดนัด อบต.ตาตุม อ.สังขะ จ.สุรินทร์ สองสามีภรรยาช่วยกันขายผัดไทย และ ผัดมาม่า ห่อละ 20 บาท 3 ห่อ 50 บาทโดยอาชีพเดิมนั้น สองสามีภรรยาขายพลาสติกตามตลาดนัดมานาน นึกอยากลองเปลี่ยนอาชีพมาขายผัดไทย เพราะต้นทุนถูกกว่า จึงคิดค้นสูตรปรุงน้ำซอสสำหรับผัดไทยด้วยตัวเองลองผิดลองถูก จนได้สูตรที่พอใจจึงตัดสินใจเปลี่ยนอาชีพมาขายผัดไทยแทนการขายพลาสติก

นางอนง ตรีสอน อายุ 45 ปี บ้านเลขที่ 205 ม.7 บ้านโชคชัย ต.บ้านชบ อ.สังขะ จ.สุรินทร์ เล่าว่า ตนและสามีช่วยกันคิดสูตรน้ำซอสผัดไทย โดยให้สามี นายบัวผัน อันชัยศรี เป็นผู้ผัด ส่วนตนนั้นทำหน้าที่ห่อ และเป็นคนขาย ในแต่ละวันตนและสามีจะไม่หยุดเวียนขายผัดไทยตามตลาดนัด มากว่า10 ปี ในราคาถูกสามารถซื้อได้ในทุกวัย ขายห่อละ 10 บาท แม้วัตุดิบจะแพงขึ้น ตนก็จะไม่เปลี่ยนจะขายราคานี้เหมือนเดิม 

"ในแต่ละวันจะใช้เส้น ประมาณ 10-20 กิโลกรัม ผัด 10-20 กระทะต่อวัน ขายได้วันละ 5,000-6,000 บาท กำไรอยู่ที่วันละ 2,000-3,000 บาท จะผัดไปเรื่อยๆ ผัดครั้งละ 1 กิโลกรัม จะได้ 12 ห่อ ขายในราคา20 บาท ช่วงไหนมะนาวแพง ก็จะไม่ให้มะนาว เนื่องจากหามะนาวไม่ได้ หรืออาจให้มะนาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกค้าแวะมาอุดหนุนเรื่อยๆขายหมดทุกวัน ด้านสามีหลังจากผัดเสร็จจะเช็ดกระทะ ให้สะอาดทุกครั้ง ตนจะเน้นความสะอาดลูกค้าจะได้มั่นใจ

ทั้งนี้ ตนและสามีไม่เคยหยุดขายทุกๆวันจะขายตามตลาดนัด

-วันจันทร์ และพฤหัสบดี ขายตลาดนัด อบต.ตาตุม

-วันอังคาร ขายตลาดนัดหนองพู ต.พระแก้ว

-วันพุธ ขายตลาดนัดที่ .อ.บัวเชด

-วันศุกร์ ขายตลาดนัด อ.ปราสาท

-วันเสาว์ ขายที่ตลาด อ.กาบเชิง

-วันอาทิตย์ ขายที่วัดไพรพัฒนา หลวงปู่สรวง

ตนและสามีไม่เคยหยุดสักวัน นอกจากวันไหนติดธุระถึงจะหยุดสักที ตนและสามีคิดถูกที่ลองเปลี่ยนอาชีพจากขายพลาสติก มาขายผัดไทย ขายหมดทุกวัน และได้กำไรงาม ตกกำไรวันละ 2,000-3,000 บ. หรือมากกว่านั้น ตามแต่ละตลาด