ฮือฮา! 'มันตีนช้าง' หนัก 30-50 กิโลกรัมเชื่อเป็นอาหารโด๊ปด้านฮอร์โมน

วันที่ 18 ธ.ค.67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านป่าฝาง หมู่ 2 ต.ห้วยแก้ว อ.ภูกามยาว จ.พะเยา ต่างฮือฮาหัวมันตีนช้าง หรือที่เรียกกันทั่วไป คือ มันมือหมี มันตีนเสือ ฯลฯ ตามลักษณะคล้ายชนิดสิ่งของชื่อเรียกของแต่ละพื้นถิ่นนั้นซึ่งมีขนาดใหญ่น้ำหนักมากกว่า 30 - 50 กิโลกรัมบริเวณใต้ต้นลำไยในสวนของนางญาณ ก้อนคำ อายุ 61 ปีที่นำมาปลูกทิ้งไว้ สำหรับหัวมันตีนช้างจะเป็นสีม่วงเป็นแง่งๆ เกาะกันยื่นยาวออกมาขนาดใหญ่ ซึ่ง 1 ปีจะได้กินเพียง 1 ครั้งเท่านั้น

นางญาณ ก้อนคำ เล่าว่า มันดังกล่าวตนได้นำมาปลูกบริเวณใต้ต้นลำไยในสวน มันตีนช้างปลูกง่าย ขายได้ราคา ใช้เป็นอาหารได้ทั้งคาวและหวาน มีรสชาติหวานมันกรอบอร่อย ส่วนขนาดที่ตนเคยปลูกขุดขึ้นมาใหญ่สุดกว่า 30-50 กิโลกรัมนำไปขายกิโลกรัมละ 5 บาท ซึ่งจะปลูกไว้รับประทานและขาย 1 ปี จะมีเพียง 1 ครั้งเท่านั้นที่จะได้รับประทาน เพราะอุดมด้วยวิตามิน ป้องกันโรคบางชนิด และเชื่อว่าเป็นอาหารโด๊ปด้านฮอร์โมนได้อีกด้วย - 003