"ลูกชิ้นยืนกิน" บุรีรัมย์ หนึ่งเดียวในโลก ในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2568 ประชาชน นักท่องเที่ยวแห่มาซื้อยืนกินและหิ้วเป็นของฝากคึกคัก

วันที่ 2 ม.ค.68 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2568 ซึ่งมีวันหยุดยาวติดต่อกันหลายวัน ประชาชนที่ทำงานอยู่ต่างจังหวัด หลังจากเดินทางกลับภูมิลำเนา และนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวในจังหวัดบุรีรัมย์ ต่างก็เริ่มทยอยเดินทางกลับไปทำงานตั้งแต่เมื่อวานนี้(1 ม.ค.68) และบางส่วนก็เดินทางกลับในวันนี้

โดยประชาชนและนักท่องเที่ยวจากหลายจังหวัด ก่อนเดินทางกลับไปทำงาน ก็ได้แวะซื้อลูกชิ้นยืนกินที่ร้าน “ลูกชิ้นหมูเกรียงไกร” เป็นของฝากและรับประทานระหว่างเดินทาง ซึ่งมีทั้งลูกชิ้นทอด และลูกชิ้นสดยังไม่ทอด ที่ขายอยู่หน้าสถานธนานุบาล เทศบาลนครบุรีรัมย์ หลังเก่า (โรงรับจำนำหลังเก่า) ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ ที่ได้รับการรับรองโดยหอการค้าจังหวัดบุรีรัมย์เป็น “ของดีจังหวัดบุรีรัมย์” ซึ่งขายมายาวนานหลายสิบปี เป็นลูกชิ้นหมูที่ทำจากเนื้อหมู มีความนุ่มอร่อย ที่สำคัญน้ำจิ้มเป็นสูตรเฉพาะทำจากน้ำมะขามเปียก พร้อมมีกลิ่นหอมของพริกทอด ทำให้รสชาติเป็นที่ถูกปากของลูกค้า

นายเกรียงไกร ทองยัง เจ้าของร้าน “ลูกชิ้นหมูเกรียงไกร” ลูกชิ้นยืนกินเจ้าเก่าแก่ขายมานานหลายสิบปี จนได้รับการรับรองเป็นของดีประจำจังหวัด โดยเจ้าของร้าน เผยว่า ในช่วงเทศกาลปีใหม่ ได้มีประชาชนและนักท่องเที่ยวจากหลายจังหวัด มาซื้อลูกชิ้นและยืนกินที่หน้าร้านแล้ว หลายคนติดอกติดใจได้ซื้อลูกชิ้นหมูที่ยังไม่ได้ทอดติดไม้ติดมือกลับไปทอดเอง เพื่อรับประทานที่บ้าน และซื้อไปรับประทานระหว่างเดินทาง และเป็นของฝากด้วย

ส่วนราคาขายก็ไม่แพงเพียงไม้ละ 5 บาท หากซื้อเป็นชุด ลูกชิ้นหมูชุดเล็ก 7 ขีด 100 บาท พร้อมผัก น้ำจิ้ม ลูกชิ้นหมู ชุดใหญ่ 1 กิโลกรัม 140 บาท พร้อมผัก น้ำจิ้ม ส่วนลูกชิ้นเนื้อวัวชุดเล็ก 7 ขีด 120 บาท พร้อมผัก น้ำจิ้ม และลูกชิ้นเนื้อวัว ชุดใหญ่ 1 กิโลกรัม 160 บาท พร้อมผัก น้ำจิ้ม ขณะที่น้ำจิ้มลูกชิ้น กิโลกรัมละ 60 บาท เป็นขวดๆ ละ 20 บาท หรือแล้วแต่ลูกค้าจะสั่งซื้อ โดยจะขายตั้งแต่ 06.00-18.00 น. ของทุกวัน