เจ้าสำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ตำบลน้ำผุด เมืองตรัง ใช้พื้นที่ว่างภายในสำนักสงฆ์ฯปลูกแตงกวา มะเขือ ผักบุ้ง ตะไคร้และพืชผักสวนครัวอื่นๆ เก็บขายหารายได้จ่ายค่าน้ำค่าไฟ ช่วยแบ่งเบาภาระของญาติโยมในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง บางวันติดกิจนิมนต์ได้นำแตงกวาใส่ถุงไปด้วย ทำชาวบ้านแห่อุดหนุนสร้างรายได้วันละ 600-700 บาท แนะชาวบ้านมีที่ดินว่างมาดูตัวอย่างจากพระที่มีรายได้เกือบ 20,000 บาทต่อเดือน

ที่สำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ ต.น้ำผุด อ.เมืองตรัง พระเคารพ ญาติโก (อ่านว่า ยา-ติ-โก) เจ้าสำนักสงฆ์ฯ ใช้ที่ดินว่างเนื้อที่ไม่กี่งาน แต่ปลูกได้ทั้งแตงกวา ผักบุ้ง มะเขือเปราะ ตะไคร้ บอนและอื่น ๆ โดยเฉพาะแตงกวาลูกเล็กที่เรียกว่า "แตงไข่เข้" ปลูกจำนวน 1,500 ต้น ใช้เวลาปลูกประมาณ 45 วันก็สามารถทยอยเก็บขายได้ถุงละ 20 บาท น้ำหนักครึ่งกิโล หรือกิโลละ 40 บาท เน้นปลอดภัยจากการใช้สารเคมี โดยใช้กาวกับดักล่อแมลงและปุ๋ยคอกเป็นหลัก ซึ่งปลูกแตงกวามาเกือบ 5 ปีแล้ว แต่ละปีปลูกแตงกวาได้ 2 รุ่น 

เมื่อเก็บแตงกวาหมดแล้วก็เริ่มปลูกถั่วฝักยาว หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปตลอดทั้งปีในช่วงหน้าฝน เพื่อเป็นการหารายได้มาจ่ายค่าน้ำ-ค่าไฟเดือนละเกือบ 10,000 บาท อีกทั้งยังได้ช่วยแบ่งเบาภาระของญาติโยมที่เข้าวัดทำบุญกันน้อยลง จากภาวะข้าวของที่มีราคาแพงและมีรายได้ลดลง แต่ชาวบ้านในพื้นที่ใกล้เคียงก็ได้แวะอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นผักที่ปลอดภัย มีราคาถูกกว่าท้องตลาด และยังช่วยพระสงฆ์บำรุงพระพุทธศาสนาอีกทางหนึ่งด้วย

นอกจากจะเก็บแตงกวาแล้ว ยังมีมะเขือเปราะ ผักบุ้งแก้วและตะไคร้ให้เก็บด้วย ส่วนหนึ่งไว้ทำอาหารเลี้ยงพระสงฆ์ภายในสำนักสงฆ์ ส่วนที่เหลือแบ่งปันให้กับชาวบ้านแล้วแต่ศรัทธา ส่วนชาวบ้านคนไหนมีรายได้น้อย ก็แวะไปขอได้  ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่แตงกวาไข่เข้กำลังให้ผลผลิตวันละ 15-20 กิโลกรัม โดยมีชาวบ้านในหมู่บ้านรับไปขายต่อที่ตลาดนัด  ทำให้มีรายได้วันละ 600-700 บาทหรือเกือบ 20,000 บาทต่อเดือน ส่วนยอดอ่อนลวกจิ้มน้ำพริก ผัดน้ำมันหอย ลวกกะทิ ให้รสชาติที่หวานมัน นุ่มลิ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งแตงกวา 1 รุ่นเก็บผลผลิตได้นานเกือบ 2 เดือนหรือวันละไม่ต่ำกว่า 10-15 กิโลกรัม แถมต้นทุนต่ำ มีตลาดรับรองได้ดีกว่าแตงกวาทั่วไป

ทั้งนี้ เกษตรกรที่มีพื้นที่ว่างจำกัดให้ไปดูตัวอย่างที่สำนักสงฆ์ฯ ซึ่งใช้พื้นที่ไม่ถึงครึ่งไร่แต่มีรายได้หลักหมื่นโดยใช้เวลาเพียงไม่กี่วัน ที่สำคัญคือเน้นใส่ใจเหมือนกับการดูแลคน 1 คน ไม่ให้อดน้ำ อดอาหาร คอยกำจัดศัตรูพืชและแมลงต่าง ๆ ทำให้พืชผักเจริญเติบโดได้ดี ส่วนใครสนใจสามารถเดินทางไปศึกษาดูงานได้ที่สำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ อ.เมือง จ.ตรัง และที่หมายเลขโทรศัพท์ 083-2802764

พระเคารพ ญาติโก (อ่านว่า ยา-ติ-โก) เจ้าสำนักสงฆ์เขาหลักจันทร์ กล่าวว่า ตนเริ่มปลูกแตงกวามาเกือบจะ 5 ปีแล้วเพราะจะทำเป็นตัวอย่างให้กับญาติโยมได้มาดู ว่ามีที่ดินเล็กๆ น้อย ๆ แต่เราได้ออกกำลังกายด้วย ปลูกผักสวนครัวด้วย ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน ใช้งบไม่เยอะ แต่ปลูกได้ทุกอย่าง เช่น ตะไคร้ บอน ผักบุ้ง แตง โดย 1 ปีปลูกได้ 2 รุ่น พอหมดแตงก็ปลูกถั่วเพื่อจะได้ช่วยค่าน้ำค่าไฟและค่าใช้จ่ายทุกอย่างในวัด

ซึ่งรุ่นนี้ปลูกประมาณพันกว่าต้น ได้เงินเป็นหมื่น แต่ตนไม่เน้นขาย บางคนมาขอไปทำผักลวกน้ำพริกตนก็ให้ แต่ต้องมาขอตนก่อนเพราะผู้หญิงจะเข้าเพ่นพ่านไม่ได้ ซึ่งถ้าติดกิจนิมนต์ก็จะเอาไปฝากญาติโยมที่มาร่วมทำบุญครั้งละ 20-30 กิโล บางคนก็ให้ไว้ 20-100 บาทแล้วแต่ศรัทธา บางครั้งไม่ได้เอาไปขายตั้งใจจะเอาไปแจก แต่ชาวบ้านรู้ว่าตนเหนื่อย จึงช่วยซื้อเพื่อเอามาจุนเจือค่าน้ำค่าไฟ - 003