วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2568  นายแพทย์เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา ได้ออกมาเปิดเผยผ่านเพจ “หมอเจด“ ระบุว่า “เบาหวานเป็นโรคที่พบบ่อยมากขึ้นทุกปี ในปี 2566 ที่ผ่านมา มีคนไทยเป็นเบาหวานเพิ่มขึ้นถึง 3 แสนคน ซึ่งหลายคนอาจจะบอกว่าเป็นเบาหวานไม่ตายหรอก ผมอยากให้ลองคิดใหม่นะ ถ้าเราเป็นเบาหวานและไม่ได้ดูแลตัวเอง ก็โอกาสจะเกิดเรื่องของแผลติดเชื้อ, เบาหวานขึ้นตา, โรคหลอดเลือสมอง, โรคหลอดเลือดหัวใจ และไตวายได้ พวกนี้จะทำให้เราพิการได้ รวมไปถึงติดเตียง และมีโอกาสที่จะเสียชีวิตได้

เพราะฉะนั้นวันนี้ผมเลยอยากมาแชร์ วิธีการเอาชนะเบาหวานฉบับผมครับ

1.ดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำหวาน

อันนี้หลายคนคงคิดว่า โห ทำไมหมอเอาเรื่องง่ายๆ มาบอก จริงๆแล้วมันไม่ง่ายนะ เมื่อก่อนผมติดกินกาแฟหวานๆ อย่างพวกคาราเมลมัคคิอาโต้วิธีที่ผมใช้ก็คือหักดิบเลยนะ หิวน้ำหวานก็ต้องยกน้ำเปล่ามาจิบแทน หรือบางคน กินเป็นชาเขียว กาแฟ ไม่ใส่นมใส่น้ำตาลได้นะ ถ้าหักดิบได้ประมาณ 7 วัน อาการติดน้ำตาลก็จะดีขึ้น

2.เลือกกินคาร์โบไฮเดรตให้ดีๆ

ผมมักจะแนะนำ ให้กิบแบบ low carb และเลือกคาร์บ บางคนมาถามผมว่า หมอคะ หนูไม่ได้กินขนมหวานเลย ผมเลยถามต่อไปว่าแล้วปกติกินแบบไหน เขาก็ตอบว่า มื้อเที่ยงก็กินเป็นข้าว ขอแบบพิเศษข้าวด้วยนะ ส่วนตอนเย็นบะหมี่พิเศษเรียบร้อย น้ำตาลพุ่งแน่ เพราะคาร์โบไฮเดรต จะเปลี่ยนจากแป้งเป็นน้ำตาล ก็จะกระตุ้นให้อินซูลินที่คอยจัดการกับน้ำตาลในเลือด ยิ่งอินซูลินทำงานหนัก มันก็จะมีโอกาสเสี่ยงที่จะดื้อ และเป็นเบาหวานในที่สุด

ที่สำคัญคือ ควรเลือกทานเป็นคาร์บเชิงซ้อน ไม่ว่าจะเป็นพวกข้าวกล้อง ธัญพืช พวกนี้จะดูดซึมได้ช้าทำให้น้ำตาลไม่พุ่ง

3.ทำ IF

อันนี้ก็เป็นอีกวิธีที่จะช่วยทำให้ คุณหายจากเบาหวานได้ การทำ IF คือการที่อดอาหารเป็นช่วง ๆอย่างเช่น IF 16/8 ก็จะเป็นมีช่วงที่กินได้ 8 ชั่วโมง และ มีช่วงที่อด 16 ชั่วโมง ช่วงที่เราอด อินซูลินที่คอยจัดการกับน้ำตาลในร่างกาย ก็จะแข็งแรงยิ่งขึ้น ทำให้เราไม่เสี่ยงต่อภาวะอินซูลิน และไม่เสี่ยงกับเบาหวานด้วย

4.ลำดับการกิน

เวลาที่เรามีอาหารอยู่ตรงหน้า สิ่งที่ผมอยากจะแนะนำคือ ลองจัดลำดับการกินดูครับ เริ่มจาก ผัก ก่อน ตามด้วยโปรตีน ปิดท้ายด้วยคาร์โบไฮเดรต

เชื่อมั้ยครับว่าแค่ลำดับการกินก็ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด การกินแบบที่ผมบอก ช่วยทำให้ อิ่มนานขึ้น อินซูลินจะทำงาน แบบคงที่ เป็นระยะเวลา 3 ชั่วโมง ทำให้เรารู้สึกอิ่ม
และหายจากเบาหวาน รวมถึงช่วยเรื่องลดน้ำหนักด้วย

5.ออกกำลังกาย

อันนี้ก็เป็นอีกหนึ่งวิธี ที่จะช่วยลดน้ำตาลในเลือดนะ รวมถึงทำให้อินซูลินแข็งแรงมากยิ่งขึ้น แนะนำให้ ให้ออกกำลังกาย 150 นาทีต่อสัปดาห์ การออกกำลังกายแบบเวทเทรนนิ่ง จะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ และสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย.

อันนี้ก็เป็น5 วิธีหลักๆ ที่ผมทำ ผมทำต่อเนื่องมาประมาณ 1 ปี สิ่งที่ได้คือเบาหวานผมหายแล้ว หลังจากนั้น น้ำตาลผมก็ไม่พุ่งสูงอีกด้วย ลองเอาไปปรับใช้ดูครับ สามารถทำตามได้ทั้งคนที่เป็นเบาหวานและคนที่ยังไม่เป็นเป็นเบาหวาน จะได้ห่างไกลจากอาการแทรกซ้อนที่ผมบอกข้างต้นครับ ใครมีเทคนิคอยากมาแชร์ หรือมีคำถามก็คอมเมนต์ได้เลยนะ