ประเพณีสู่ขวัญข้าว วังพิกุลจัดประสาทข้าวเปลือกบูชาแม่โพสพ งดงาม เพื่อรักษาขนบทำธรรมดั้งเดิม จึงได้จัดประเพณี "สู่ขวัญข้าว" ซึ่งเป็นประเพณีเก่าแก่ของชนชาวไทยการทำขวัญข้าวเป็นการแสดงถึงความนอบน้อมต่อพระแม่โพสพ เพื่อให้ดลบันดาลให้พืชพรรณธัญญาหารที่เพาะปลูกมีความอุดม

เมื่อเวลา 09.00 น.วันที่ 1 มี.ค.68 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณลานกิจกรรม ต.วังพิกุล อ.วังทอง จ.พิษณุโลก นายชาญชัย คมานิคม นายอำเภอวังทอง ได้เดินทางไปเป็นประธานเปิดงานโครงการจัดงานประเพณีสู่ขวัญข้าว องค์การบริหารส่วนตำบลวังพิกุล มีนางพีรกานต์ ทองเชื้อ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลวังพิกุล พร้อมด้วยกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ข้าราชการ พนักงาน องค์การบริหารส่วนตำบลวังพิกุล และชาวบ้านในชุมชนเข้าร่วมกิจกรรม

นางพีรกานต์ ทองเชื้อ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลวังพิกุล กล่าวว่า คณะกรรมการจัดงานประเพณีสู่ขวัญข้าวขององค์การบริหารส่วนตำบลวังพิกุล ได้ร่วมกันจัดงานประเพณีสู่ขวัญข้าว โดยจัดให้มีการก่อปราสาทข้าวเปลือกบูชาแม่โพสพ ผู้สืบเนื่องจากตำบลวังพิกุลอำเภอวังทองจังหวัดพิษณุโลกมีจำนวน 15 หมู่บ้านมีเนื้อที่ทำกินประมาณ 30,000 ไร่สภาพพื้นที่ ภูมิประเทศ เป็นที่ลาบและที่ราบลุ่ม เป็นที่ชุ่มดินอุ้มน้ำเหมาะแก่การทำนา ชาวบ้านส่วนใหญ่ในตำบลจะยึดอาชีพทำนาเป็นหลัก ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกข้าว ปีละ 7,230 ไร่ และข้าวนาปรังประมาณ 5,084 ไร่ ปัจจุบันพันธุ์ข้าวที่นิยมปลูกคือพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 

เพื่อรักษาขนบทำธรรมดั้งเดิม จึงได้จัดประเพณีสู่ขวัญข้าว" ซึ่งเป็นประเพณีเก่าแก่ของชนชาวไทยการทำขวัญข้าวเป็นการแสดงถึง ความนอบน้อมต่อพระแม่โพสพเพื่อให้ดลบันดาลให้พืชพรรณธัญญาหาร ที่เพาะปลูกมีความอุดมสมบูรณ์ จึงได้ทำปราสาทรวงข้าว พร้อมกับทำขวัญข้าวหรือรับขวัญข้าว ตามความความเชื่อและความศรัทธาที่มีต่อพระแม่โพสพ เพื่อขอขอบคุณ ที่ดูแล ให้ความอุดมสมบูรณ์แก่ผืนนา เชื่อกันว่าเมื่อทำพิธีนี้แล้ว พระแม่โพสพจะช่วยคุ้มครองข้าวในนาให้มีผลผลิตเต็มเม็ดเต็มหน่วย เป็นการสร้างขวัญกำลังใจให้กับชาวนา การจัดทำโครงการประเพณี สู่ขวัญข้าว ขององค์การบริหารส่วนตำบลวังพิกุล มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เยาวชนรุ่นลูกรุ่นหลาน ตระหนักถึงรากเหง้า ของความเป็นไทย วิถีชีวิตในการดำรงชีพ และสำนึกรักในอาชีพของบรรพบุรุษ เพื่อให้ประชาชนชาวตำบลวังพิกุล ร่วมกันสืบสานวัฒนธรรมประเพณีให้คงอยู่สืบต่อไป ก่อให้เกิดให้เกิดความรักความสามัคคี ความสัมพันธ์ที่ดีกับคนในครอบครัว ญาติพี่น้อง และเพื่อนบ้านในชุมชนและเป็นการบำรุงขวัญและความเชื่อของชาวนารวมถึงการแสดงความกตัญญูต่อพระแม่โพสพ

ภายในงานได้มีการรำบวงสรวง การหาบน้ำเปลือกรอบปราสาทรวงข้าว การเวียนเทียนรอบปราสาทรวงข้าว การผูกสายสิญจน์กับรวงข้าว เป็นการรับขวัญข้าว การปะพรมน้ำมนต์ จากนั้นทางองค์การบริหารส่วนตำบลวังพิกุล จะได้ประดับไฟรอบปราสาทรวงข้าว เพื่อให้ประชาชนได้มาถ่ายภาพที่สวยงามต่อไป