“ชลบุรี” ได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งสีสันตะวันออก นอกจากจะมีที่เที่ยวหลากหลาย ยังถือเป็นแหล่งอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์อีกแห่งหนึ่ง เมื่อไรก็ตามที่ใครได้มาเที่ยว สัตหีบ พัทยา ศรีราชา บางแสน หรือ อ่างศิลา สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ ต้องหาของฝากติดไม้ติดมือกลับไปให้คนทางบ้าน ญาติมิตร เพื่อนฝูง ของฝากที่หาได้จากจังหวัดชลบุรี มีตั้งแต่ของทะเลสดๆ ของทะเลตากแห้ง อาหารทะเลแปรรูป ขนมต่างๆ โดยเฉพาะ “ข้าวหลามหนองมน” ดาราดัง ที่ถือเป็นหน้าเป็นตาของจังหวัดชลบุรี ใครผ่านไปผ่านมาแล้วอดไม่ได้ที่จะต้องแวะซื้อ นอกจากข้าวหลาม ที่เป็นดาวดังของจังหวัดแล้ว ของกินของฝากจากเมืองชลบุรียังมีอีกมากมาย อาทิ

ตลาดสะพานปลา อ่างศิลา 

เป็นจุดที่หลายคนชอบมาแวะ เพราะมีของให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะคนที่อยากได้ของทะเลสด ไปทำปิ้งย่าง หรือเป็นพวกของทะเลแห้ง ของฝาก จึงเป็นจุดแวะซื้อของกินของฝากที่ใหญ่อีกจุดหนึ่งสะพานปลาอ่างศิลา หรือตลาดสดอ่างศิลา ตั้งอยู่ริมถนนเส้นอ่างศิลา ช่วงเลียบทะเล อยู่ตรงช่วงโค้งริมทะเลพอดี เป็นถนนที่เชื่อมไปยังหาดบางแสนด้วย เปิดขายทุกวันตั้งแต่เช้ามืด จนถึงช่วงทุ่มกว่า

ตลาดหนองมน

เป็นตลาดของฝากที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัลชลบุรี แทบจะไม่มีใครไม่รู้จักจุดขายของฝากหนองมน เพราะเป็นจุดที่มีคนแวะเข้ามาเดินช็อป แวะชิม และซื้อของฝากกลับไปมากที่สุด ตลาดหนองมน ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท จากกรุงเทพฯ วิ่งเลยแยกลงหาดบางแสนมานิดเดียว ตัวตลาดเป็นตัวอาคารที่อยู่ตรงสะพานลอยคนข้าม แต่ก็มีร้านค้าต่อเป็นแนวยาวริมถนนต่อไปอีกกว่า 500 เมตร ริมฟุตปาธข้างทางมีที่จอดรถยนต์ สามารถจอดแวะซื้อของได้สะดวก บริเวณตลาดหนองมนจะแบ่งเป็น 2 โซน โซนแรกเป็นร้านค้าอยู่ริมถนนสุขุมวิท เรียงรายตลอดแนวถนน ใครต้องการแวะซื้อสามารถจอดรถตรงริมฟุตปาธ แล้วเดินเลือกซื้อได้ตามใจชอบ อีกโซนหนึ่งเป็นอาคารที่อยู่ใกล้กับสะพานลอยคนข้าม ตรงนี้เป็นตัวตลาดเก่าแก่ ข้างในตลาดมีของขายหลากหลาย ทั้งของกิน ของฝาก พวกข้าวหลาม ขนมจาก ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม รวมถึงผลิตภัณฑ์ของทะเลแห้ง และอาหารแปรรูปต่างๆ พวกปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง หอยดอง ปูดอง กั้งดอง

สินค้าที่วางขายในบริเวณหนองมนทั้งหมด มีมากกว่าร้อยชนิด ด้านหน้ามีร้านขายข้าวหลาม สลับกับขนมใบจาก ยาวตลอดแนวถนน เวลาเดินซื้อของ จึงมีความคึกคักตรงที่แม่ค้าแต่ละเจ้า ต่างก็เรียกเชิญชวนให้ชิมขนมของตัวเอง ของกินอื่นๆ ก็มีพวกของกินท้องถิ่น อย่าง แจงลอน ห่อหมก ขนมไทยๆ อย่างขนมหม้อแกง  ส่วนร้านที่ขายพวกของแห้ง จะมีตั้งแต่ของทะเลแห้ง กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง ปลาหวาน ปลาเค็ม ปลาอินทรีย์ ขนมอบกรอบต่างๆ ของขบเคี้ยว ของกินเล่น พวกปลาทาโร่ ปลาหมึกปรุงรส ขนมอาลัว ขนมโมจิ มะม่วงกวน ทุเรียนทอด ขนุนอบ กล้วยฉาบ เผือกฉาบ กาละแม ท็อฟฟี่กะทิของฝากขึ้นชื่อประจำตลาดหนองมนที่คนนิยมซื้อมากที่สุดข้าวหลามขนมจากหรือขนมใบจาก-ฮ่อยจ๊อแฮ่กึ๊น ของทะเลแห้งและผลิตภัณฑ์แปรรูป

ศูนย์ของฝาก แม่กิมบ๊วย

เป็นศูนย์รวมของฝาก ของที่ระลึก และมีศูนย์อาหารภายในร้าน จึงเหมาะกับการแวะ เพื่อพักรถ รับประทานอาหาร และซื้อขนม ของกินของฝาก กลับไปแจกคนที่บ้าน ที่ทำงาน ร้านของฝาก แม่กิมบ๊วย อยู่ริมถนนมอเตอร์เวย์ ขาเข้ากรุงเทพฯ ก่อนถึงฟลายนาว ขับรถมาจากพัทยา ใช้เส้นมอเตอร์เวย์ ร้านจะอยู่ในช่วงศรีราชา สามารถแวะได้สะดวก บริเวณหน้าร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง จอดรถบัสได้หลายคัน ด้านหน้าอาคารศูนย์ของฝาก เป็นร้านที่มีพ่อค้าแม่ค้ามาขายขนมสดๆ ที่เป็นของดีประจำจังหวัดชลบุรี อย่างเช่นพวก ข้าวหลาม ขนมหม้อแกง ขนมใบจาก แจงลอนย่าง จึงเป็นจุดที่หลายคนชื่นชอบ พวกข้าวหลาม หม้อแกง ค่อนข้างสดใหม่ เพราะมีทัวร์มาลงบ่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์มีคนแวะมาซื้อกันไม่ขาดสาย

ร้านบัวตอง

เป็นจุดซื้อของกิน ของฝาก ที่อยู่ระหว่างทางเข้ากรุงเทพฯ สังเกตเห็นได้ง่าย แวะสะดวก เป็นจุดพักรถ เข้าห้องน้ำ รับประทานอาหาร ซื้อกาแฟแก้ง่วง และยังได้เดินช็อปซื้อของฝาก ของที่ระลึก  ร้านบัวตอง ตั้งอยู่ริมถนนมอเตอร์เวย์ สายชลบุรี-พัทยา ช่วงอำเภอศรีราชา หน้าร้านมีรูปปั้นเป็นกระบอกข้าวหลามขนาดใหญ่ใส่อยู่ในกระจาด ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของหนองมน ทางร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง ด้านในร้านบัวตอง แบ่งเป็นส่วนที่ขายอาหาร สามารถนั่งกินในร้านได้ มีมุมจิบกาแฟ ชิมเบเกอรี่ ส่วนโซนขายของฝาก มีของฝากหลากหลาย ของหวาน ขนมไทย ขนมสำหรับเด็ก ขนมหม้อแกง ขนมอาลัว ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด ท็อฟฟี่ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากทะเลต่างๆ กะปิ น้ำปลา ปลาเค็ม ปลาหมึกแห้ง เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีพวกของที่ระลึก เป็นพวกเสื้อผ้า ของตกแต่ง ของประดับ

นอกจากนี้ ยังมีอาหารทะเลทั้งสดและแห้งที่ตลาดประมงท่าเรือพลี และอีกหลายที่ที่เป็นของดี ของเด่นเมืองชล ซึ่งนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศสามารถหาซื้อติดไม้ติดมือฝากกลับให้คนที่รักทางบ้าน เรียกว่ามาชลบุรีเพียงแห่งเดียวได้ครบทุกสรรพสิ่งที่ต้องการ ทั้งสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามและของฝากที่ล้วนทำให้นักเที่ยวติดใจไม่รู้ลืม