เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2564 วิกฤตของโควิด-19 ทำให้พฤติกรรมการทานอาหารของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ทำให้ร้านค้า พ่อค้าแม่ค้า ต้องปรับตัวตามให้ทัน ทำให้ร้านตั้งหมูหัน ในเขตตำบลบางทรายใหญ่ อำเภอเมืองจังหวัดมุกดาหาร ซึ่งตั้งอยู่ที่จุดชมวิวสะพานมิตรภาพไทย-ลาว แห่งที่ 2 ซึ่งถือว่ามีสูตรการทำหมูหันที่เป็นของตัวเอง
โดยสูตรดังกล่าวคือน้ำหมักที่ทำขึ้นมาเอง นำมาทาตามตัวหมูหัน เพื่อให้หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ซึ่งปกติขายเป็นตัวเริ่มต้นที่ 900 - 1,800 บาท แต่ในช่วงโควิดลูกค้าเริ่มมีกำลังซื้อน้อยลง ประกอบกับไม่กล้าออกมาทานข้าวนอกบ้าน เจ้าของร้านหมูหันเลยทำการปรับตัว โดยจัดการขายแบบไม่หวังกำไรมากมาย ซื้อ 1 ตัว แถมให้อีก 1 ตัว โดยมีกติกาต้องซื้อหมูหัน ที่มีราคาตั้งแต่ 1,200 บาทขึ้นไป ถึงจะได้แถมอีก 1 ตัว พร้อมกับทำการขับรถส่งสินค้าถึงมือลูกค้า เพื่อตอบสนองของลูกค้า ทำให้ยอดขายพุ่งในช่วงโควิด-19 สร้างรายได้อย่างงาม
นายศราวุธ บุญให้ อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน บอกว่า ด้วยสถานการณ์ของโรคโควิด-19 ทำให้ลูกค้าเริ่มน้อยลง กำลังการซื้อก็ไม่มากเท่าที่ควร ตนจึงตัดสินใจลดราคาหมูหัน พร้อมกับจัดโปรโมชั่น แบบยอมได้กำไรเล็กน้อย คือ ซื้อหมู 1 ตัว แถมอีก 1 ตัว พร้อมกับริการส่งถึงที่ โดยที่ผ่านมาก็มีลูกค้าโทรมาสั่งกันอย่างต่อเนื่อง แต่ละวันก็เริ่มรับออร์เดอร์ตั้งแต่ 08.00 - 20.00 น.โดยใช้เวลาในการทำหมูหัน ก็ตกตัวละชั่วโมงครึ่ง วันหนึ่งก็ทำประมาณ 30 ตัวขึ้นไป
สำหรับลูกค้าสามารถโทรสั่งจองได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 098-664-1743 ก่อน เพราะทางร้านจะไม่ได้ทำหมูหันเผื่อไว้ลูกค้า ต้องโทรมาก่อน พร้อมกับบอกราคาที่ต้องการว่าจะเอาราคาเท่าไร แล้วทางร้านจะทำการทำหมูหันพร้อมจัดส่งในระยะทางประมาณ 10 กิโลเมตร หรือสามารถมารับที่ร้านก็ได้
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี