ผู้ค้าขายไข่ไก่ในตลาดจังหวัดลพบุรีร้องจ๊าก! ราคาไข่ไก่พุ่งขึ้นอีกแพงละ 6 บาท ยอดขายตก ลูกค้ามาซื้อน้อยลง

20 เม.ย.67 จากที่มีการประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่นั้น ทางกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ได้แจ้งมายังพ่อค้าแม่ค้าทุกจังหวัด ที่ขายไข่ไก่ ให้ปรับราคาไข่ไก่ขึ้นแผงละ 6 บาท ทั้งนี้การปรับราคาไข่ไก่ขึ้นแผงละ 6 บาทนั้น ก็ไม่ได้บอกถึงสาเหตุที่ต้องปรับราคา ซึ่งคาดการณ์สาเหตุน่าจะมากจากการเปลี่ยนรุ่นไก่ไข่ หรือไม่ก็สภาพอากาศที่ร้อนจัด ทำให้ไก่ออกไข่ได้น้อย และทำให้ไข่ไก่มีปริมาณลดลง จึงทำให้ไข่ไก่มีราคาเพิ่มขึ้น ประกอบกับต้นทุนในการเลี้ยงไก่เพิ่มสูงขึ้น

ล่าสุด ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปที่ตลาดค้าไข่ไก่รายใหญ่ในจังหวัดลพบุรี ในพื้นที่ตำบลท่าหิน อำเภอเมืองจังหวัดลพบุรี เดินทางไปสำรวจราคาไข่ในตลาดค้าไข่ไก่รายใหญ่จังหวัดลพบุรี ที่ร้านแสงจันทร์ค้าไข่ไก่ เลขที่ 148 ซอย ราชดำเนิน ตำบล ท่าหิน อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรีซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ในจังหวัดลพบุรี

น.ส.สังวร วิจิตรภัณฑ์ เจ้าของร้านแสงจันทร์ค้าไข่ไก่ ได้เปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่ขึ้นมาเป็น 20 สตางต์ต่อแผง ตกอยู่แผงละ 6 บาท  สาเหตุอากาศร้อนการปริมาณการผลิตไข่จากฟาร์มไก่ไข่ น้อยลงต้องปรับราคาขึ้น เป็นกลไกของตลาดและทำให้ไข่ไก่ขาดตลาด อีกทั้งการขายไข่ไก่ในยุคปัจจุบันขายยาก มีผู้ค้าจำนวนมาก และลูกค้าน้อยลงตามปริมาณการซื้อก็น้อยลง การปรับราคาขึ้นส่งผลกระทบกับทางร้านมาก ของก็แพงผักก็แพงอะไรๆก็ขึ้นทุกอย่างเลย เช่น หมูก็ขึ้นเนื้อไก่ก็ขึ้น ผู้ซื้อก็น้อยลง ทุกคนใช้จ่ายประหยัดขึ้น   ไม่มีใครกล้าควักเงินออกในกระเป๋า การค้าขายก็เคืองมาก

"ฝากถึงรัฐบาลช่วยดึงราคาสินค้าให้ถูกลงช่วยเหลือประชาชนตาดำๆ หาเช้ากินค่ำ ตอนนี้ หมู ผัก เนื้อไก่ ก็ขึ้นราคาเกือบทุกอย่างแล้ว ความเดือดร้อนตกถึงประชาชน    อยากให้รัฐบาลช่วยลงมาดูราคาสินค้าให้ถูกลง หรือตรึงราคาเอาไว้อย่าขึ้นราคา เพราะทำให้ประชาชนหาเช้ากินค่ำเดือดร้อนมาก ราคาผักตอนนี้แพงขึ้นมากยกตัวอย่าง เช่น มะระ กิโลละ 100 บาท จากเดิมราคาแค่กิโลละ 60 บาท แตงกวาเคยซื้อกิโลละ 40-30 บาท ในตอนนี้กิโลละ 60-70 บาท เนื้อหมูตกกิโลกรัมละหลายร้อยบาท สินค้าขึ้นทุกอย่าง"แม่ค้ารายนี้กล่าว

น.ส.สังวร กล่าวอีกว่า การปรับราคาไข่ไก่นั้น จะทำให้ไข่ไก่ เบอร์ 0 ราคาแผงละ 145 ถึง 150 บาท ไข่ไก่ เบอร์ 1 ราคาแผงละ 127-135 บาท ไข่ไก่เบอร์ 2 ราคาแผงละ 120-130บาท ไข่ไก่เบอร์ 3 ราคา 115-  135 บาท ไข่ไก่เบอร์ 4 ราคาแผงละ 110-120 บาท

ต่อมาผู้สื่อข่าวลงสำรวจราคาข้าวแกง หรือข้าวแกงถุงในพื้นที่ตลาดข้างวังนารายณ์ราชนิเวศน์ ตำบลท่าหิน อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี ไปที่ร้านขายข้าวแกงคุณมุก ที่ขายอยู่ที่นี่มานานแล้วเดินทางไปพบเจ้าของร้าน ได้เปิดเผยว่า วัตถุดิบการมาทำข้าวแกงนั้นแพงขึ้นทุกอย่าง เนื้อหมู เนื้อไก่ และไข่ไก่ก็แพงขึ้น วัตถุดิบราคาขึ้น แต่ต้นทุนเท่าเดิมผลกระทบการค้าขายข้าวแกงนั้นได้เกิดผลกระทบก็คือต้นทุนสูง เช่น ราคาผักก็แพง ราคาเนื้อหมูก็แพง ตลอดถึงเนื้อไก่ ไข่ไก่เหล่านี้เป็นต้นทุนสูงหมด เวลาขายราคาเท่าเดิม

"ฝากถึงรัฐบาล ช่วยตรึงราคาสินค้าเช่นราคาไข่ไก่เนื้อหมูเนื้อไก่ตลอดถึงวัตถุดิบต่างๆเช่นผักให้ตรึงราคาเอาไว้ให้ราคาถูกลง ทำให้ขายข้าวแกงราคาถูกได้ช่วยเหลือคนจนหาเช้ากินค่ำ ได้อีกทางหนึ่งด้วย"เจ้าของร้านข้าวแกงรายนี้ กล่าว

สำหรับราคาเนื้อไก่ในตลาดที่ลพบุรี หมูสามชั้น กิโลกรัม 180 บาท หมูเนื้อแดงล้วน กิโลกรัม 125 บาท หมูสันนอก กิโลกรัม 140 บาท หมูสันใน กิโลกรัม 140 บาท หมูบด กิโลกรัม 125 บาท ตับหมู กิโลกรัม 110 บาท กระดูกซี่โครงหมู กิโลกรัม 100 บาท 

ราคาเนื้อไก่ในตลาดจังหวัดลพบุรี  อกไก่ กิโลกรัม 80 บาท ปีกกลางไก่ กิโลกรัม 140 บาท ปีกบนไก่ กิโลกรัม 90 บาท ปีกเต็ม กิโลกรัม 100 บาท น่องไก่ กิโลกรัม 75 - 80 บาท น่องติดสะโพก กิโลกรัม 80 บาท ขาไก่ กิโลกรัม 85 - 95 บาท ไก่ตัว ตัว 75 บาท ไก่บ้านตัว ตัว 120 บาท 

ราคาไข่ไก่ในตลาดจังหวัดลพบุรี ไข่ไก่ (เบอร์ 0) แผง 145 บาท ไข่ไก่ (เบอร์ 1) แผง 135 บาท ไข่ไก่ (เบอร์ 2) แผง 130 บาท ไข่ไก่ (เบอร์ 3) แผง 135 บาท ไข่ไก่ (เบอร์4) แผง 120 บาท

ราคาผักในตลาดจังหวัดลพบุรี คะน้า กิโลกรัม 25 บาท กะหล่ำปลี กิโลกรัม 30 บาท ผักกาดหอม กิโลกรัม 60 บาท ต้นหอม กิโลกรัม 80 บาท ผักชี กิโลกรัม 160 บาท ผักกวางตุ้ง กิโลกรัม 20 บาท ผักกาดขาว (แต่ง) กิโลกรัม 25 - 30 บาท มะนาว(กลาง) ลูก 3 บาท ผักบุ้งจีน กิโลกรัม 25 บาท ผักขึ้นฉ่าย กิโลกรัม 150 บาท

กระเทียมจีน (เบอร์กลาง) กิโลกรัม  85 - 90 บาท กระเทียมไทย (เบอร์กลาง) กิโลกรัม 110 - 120 บาท แครอท กิโลกรัม 20 - 25 บาท มะระจีน กิโลกรัม 45 บาท พริกขี้หนูแดง (จินดา) กิโลกรัม 52 - 65 บาท พริกขี้หนูสวน (เม็ดใหญ่-เม็ดเล็ก) กิโลกรัม 50 - 250 บาท พริกเหลือง กิโลกรัม 80 - 110 บาท นี่คือต้นทุนที่ผลิตข้าวแกงและอาหารตามสั่งทำให้ราคาแพงขึ้นตามลำดับ ตามที่ร้านค้าและร้านอาหารขึ้นราคาตามลำดับ