ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 2 จ.ตรัง นางวรรณา พรหมบุญทองผู้อำนวยการศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 2 จ.ตรัง นำนักท่องเที่ยว เกษตรกรหน้าใหม่มาช่วยกันเก็บเกี่ยวผลกระเจี๊ยบสายพันธุ์ใหม่ สายพันธุ์กำแพงแสน ม่วงจัมโบ้ที่มีสีแดงเข้มจนออกไปทางสีม่วง ซึ่งมีลำต้นเตี้ย แข็งแรง กลีบเลี้ยงหนา ยาว ใหญ่ มีปริมาณเนื้อเยอะ ให้ผลผลิตสูง ปลูกง่าย เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็ว จำหน่ายได้ราคาดีกว่ากระเจี๊ยบทั่วไปถึง 2 เท่า
โดยศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 2 นำมาปลูกบนแปลงสาธิต เนื้อที่ประมาณ 3 ไร่หรือกว่า 3,000 ต้น ใช้เวลาปลูกตั้งแต่เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม หรือประมาณ 130-150 วัน ก็สามารถเก็บดอกกระเจี๊ยบมาทำน้ำดื่มสมุนไพร แยม และชากระเจี๊ยบได้ ส่วยเมล็ดพันธุ์ ก็จะนำมาแจกจ่ายให้กับเกษตรกรที่มาขอรับไปเพาะปลูกภายในครัวเรือนและปลูกเพื่อจำหน่ายผลสดต่อไป ซึ่งเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบแดงสายพันธุ์กำแพงแสน ม่วงจัมโบ้จะแจกฟรี
สำหรับกระเจี๊ยบแดงมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ให้สีแดงเข้มกว่ากระเจี๊ยบสายพันธุ์พื้นบ้าน ใช้ประโยชน์ได้ทั้งแต่ใบยอดอ่อนก็นำไปแกง ดอกหรือที่เรียกว่ากลีบเลี้ยง นิยมนำมาทำน้ำดื่ม ดับกระหาย หรือนำไปทำแยมรับประทานกับขนมปังก็อร่อยดี หรือทำกระเจี๊ยบอบแห้งเก็บไว้ใช้ก็เก็บได้นานนับปี ซึ่งกระเจี๊ยบแดงมีสารแอนโทไซยานินสูง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะ ลดภาวะเสี่ยงโรคหัวใจ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดการเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือดลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง และยับยั้งเนื้องอก ทั้งยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของเม็ดเลือดแดงได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ส่งผลให้กระเจี๊ยบแดงยังเป็นที่ต้องการของตลาดสูง แต่มีเกษตรกรปลูกน้อย ทำให้กระเจี๊ยบแดงทั่วไป ราคาขายอยู่ที่กิโลละ 20-30 บาท ส่วนกระเจี๊ยบแดงม่วงจัมโบ้กิโลละ 40-60 บาท
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี