เปิดแล้วงานเทศกาล ‘ข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย’ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจ ในช่วงหน้าหนาว และประชาสัมพันธ์อาหารพื้นบ้านเฉพาะถิ่นให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย

วันที่ 14 ม.ค.68 ที่บริเวณอุทยานน้ำหนองระแซซัน ต.ประโคนชัย อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ นายเกรียงศักดิ์ สมจิต รองผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์  เป็นประธานเปิดงาน เทศกาล ‘ข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย และงานกาชาดอำเภอประโคนชัย’ ประจำปี 2568  ซึ่ง อำเภอประโคนชัย ร่วมกับจังหวัดบุรีรัมย์ องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) บุรีรัมย์ เทศบาล องค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) ในอำเภอประโคนชัย และส่วนราชการร่วมกันจัดขึ้น

ทั้งนี้ เพื่อเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่น และเผยแพร่ประชาสัมพันธ์อาหารพื้นเมือง ของชาวประโคนชัย คือข้าวหอมมะลิ แกงบวน หมูฮอง กุ้งจ่อม ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านเฉพาะถิ่นของ อ.ประโคนชัย ให้คงอยู่ไว้ รวมทั้งเพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว แหล่งดูนกกระเรียนพันธุ์ไทย และนกนานาชนิดนับแสนตัวอาศัยอยู่ ในเขตห้ามล่าสัตว์ป่าอ่างเก็บน้ำสนามบินเก่า ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในช่วงหน้าหนาว

อีกทั้ง เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด เนื่องจาก อ.ประโคนชัย เป็นจุดเชื่อมต่อ และศูนย์กลางระหว่างสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของจังหวัด ทั้งปราสาทพนมรุ้ง ปราสาทเมืองต่ำ และทุ่งชมนก เขตห้ามล่าสัตว์ป่าอ่างเก็บน้ำสนามบินเก่า

ภายในงานมีการจัดกิจกรรมมากมาย ทั้งชมการประกวดขบวนรถแห่ข้าวมะลิหอม จากเทศบาลและองค์การบริหารส่วนตำบล ในอำเภอประโคนชัย , การประกวด แข่งขันส้มตำลีลา , ชมการแข่งขันฟุตซอล U12 , การแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน , การแสดงผ้าไหมการกุศล , การประกวดธิดาข้าวมะลิหอม และชมมวยไทย , กิจกกรมเดินวิ่งเพื่อสุขภาพ , พิธีสู่ขวัญข้าว , การประกวดแข่งขันตำข้าว , การประกวดร้องเพลง ‘ราชสีห์เสียงทอง’ , การประกวดนางฟ้าจำแลง และชมลิเกคณะกล้วยหอมบรรจงศิลป์

นอกจากนั้น ยังได้ชมการแสดงดนตรี ศิลปวัฒนธรรม ร้านมัจฉากาชาด และการจำหน่ายสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ การแสดงนิทรรศการของหน่วยราชการ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้อ สินค้าราคาถูกได้จำนวนมาก มีการจำหน่ายปลาจ่อมกุ้ง กระยาสารท ข้าวมะลิหอม ผลิตภัณฑ์จากไม้ และผลิตภัณฑ์จากล้อเกวียนทุกวัน ในราคาพิเศษสุดในรอบปี ซึ่งได้รับความสนใจและสร้างรอยยิ้ม ให้กับประชาชนและนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมงานเป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ในงาน ยังมีการประกวดผลผลิตทางการเกษตรและการจำหน่ายสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ และมัจฉากาชาด เพื่อให้นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวงาน ได้แวะเลือกซื้อนำไปรับประทานและนำไปเป็นของฝากให้แก่พ่อแม่ ญาติพี่น้อง หรือผู้ที่เคารพนับถือด้วย 

โดยเฉพาะกุ้งจ่อม กระยาสารท และหมูฮอง ถือเป็นสุดยอดสินค้าโอทอประดับ 5 ดาวที่ขึ้นชื่อของ อ.ประโคนชัย ที่แต่ละปีมียอดจำหน่ายมากกว่า 20 ล้านบาท ซึ่งการจัดงานครั้งนี้ยังเป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของ จ.บุรีรัมย์ ทั้งปราสาทพนมรุ้ง ปราสาทเมืองต่ำ และชมนกนานาชนิดในทุ่งชมนก ของเขตห้ามล่าสัตว์ป่าอ่างเก็บน้ำสนามบินเก่าของ อ.ประโคนชัย ด้วย

ทั้งนี้ งานเทศกาล ‘ข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย’ ประจำปี 2568 ได้จัดขึ้นตั้งแต่วันนี้(14 ม.ค.) ไปจนถึงวันที่ 15 ม.ค.68 นี้ บริเวณอุทยานน้ำหนองระแซซัน ต.ประโคนชัย อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์