เปิดร้านอาหาร "หัวใจในดวงดาว" โดยนักเรียนศูนย์เด็กเล็ก กทม. กิจกรรมเสริมทักษะสมอง EF เด็กอายุ 0-6 ปี กิ๊บเก๋สุดเปิดปีละ 1 ครั้งถ้วน

วันที่ 31 ม.ค. 68 นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วยนายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร นายแสนยากร อุ่นมีศรี รองปลัดกรุงเทพมหานคร รองผู้อำนวยการสำนักพัฒนาสังคม และผู้เกี่ยวข้อง เยี่ยมชมการจัดกิจกรรมเสริมทักษะพัฒนาด้านทักษะสมอง EF (Executive Functions) กับโครงการร้านอาหาร “หัวใจในดวงดาว” ของนักเรียนชั้นอนุบาล 3 ที่เปิดให้บริการอาหารเช้า แก่นักเรียนในชั้นอนุบาล 1-2  และผู้ปกครองหรือศิษย์เก่าที่กลับมาเยี่ยมชมกิจกรรมดังกล่าว ณ ศูนย์เด็กเล็กวัดศิริพงษ์ธรรมนิมิต เขตบางเขน เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพของผู้เรียนตามความถนัด ความสนใจ และความสามารถรายบุคคล ผ่านการสร้างสถานการณ์จำลองเสมือนจริงให้กับนักเรียน

นายชัชชาติ กล่าวชื่นชมเด็กๆ ที่เข้าร่วมกิจกรรมในวันนี้ พร้อมขอบคุณคุณครู และเจ้าหน้าที่เกี่ยวข้องที่ช่วยกันจัดกิจกรรมนี้ขึ้นมา เพราะเด็กในวัย 0-6 ปี อยู่ในช่วงสำคัญทั้งการพัฒนาทักษะการเรียน ทักษะสมอง และทักษะการใช้ชีวิต เพื่อการเติบโตอย่างสมบูรณ์ และมีประสิทธิภาพ เล็งขยายผลรูปแบบการเรียนการสอนเพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพของผู้เรียนในอีกหลายโรงเรียน

สำหรับการจัดกิจกรรมร้านอาหาร “หัวใจในดวงดาว” เป็นชื่อร้านอาหารที่เด็กๆช่วยกันคิด ซึ่งในแต่ละปีชื่อจะไม่เหมือนกัน เปิดให้บริการปีละ 1 ครั้ง โดยนำความรู้ที่เรียนมาทั้งภาคการศึกษามาบูรณาการเป็นร้านอาหาร ระยะเวลาในการดำเนินการระหว่าง 07.00 น. – 09.00 น. ประมาณ 2 สัปดาห์ โดยมีผู้ปกครอง ศิษย์เก่า และน้องอนุบาล 1-2 เป็นลูกค้า ทั้งนี้คุณครูและพี่เลี้ยงก็จะคอยดูแล ร้านอาหารดังกล่าวจำหน่ายอาหารเช้าประกอบด้วย ปังโรลโฮลวีท ปังกรอบดอกไม้บาน ขนมไข่สายรุ้ง แซนวิชทูน่า ขนมแพนเค้ก ข้าวต้มสายรุ้ง น้ำส้มคั้น กาแฟ โอวัลติน ส่วนนักเรียนชั้นอนุบาล 3 จะแบ่งหน้าที่กันไปตามร้านต่างๆ ข้างต้น ตลอดจนหน้าที่ ต้อนรับลูกค้า เก็บล้าง คิดเงิน รับออเดอร์ เป็นต้น

036