นายบุญสิงห์ วรินทร์รักษ์ ที่ปรึกษา รมว.เกษตรและสหกรณ์ รับมอบหมายจาก รมว.เกษตรฯ เป็นประธานเปิดงานมหกรรมประกวดควายงามเมืองเจียงฮายครั้งที่ 2 ที่ลานข้างหอประชุมใหญ่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย อ.เมือง จ.เชียงราย ชมรมอนุรักษ์และพัฒนาควายงาม จ.เชียงราย ร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย จัดทำโครงการมหกรรมประกวดควายงามเมืองเจียงฮาย ครั้งที่ 2 ขึ้น

ทั้งนี้ ได้มีกิจกรรมการประกวดควายไทยการจัดแสดงผลงานทางวิชาการที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเลี้ยงควาย การเผยแพร่ความรู้ ด้านวิชาการและผลงานด้านปศุสัตว์ ตลอดทั้งการแสดงและจำหน่ายผลผลิตปศุสัตว์จากเกษตรกรและกลุ่มเกษตรกรต่างๆ ซึ่งเป็นการกระตุ้นให้เกษตรกรและประชาชนผู้สนใจหันกลับมาพัฒนาทรัพยากรด้านการเลี้ยงสัตว์และการเกษตรที่ตนเองมีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยใช้องค์ความรู้ที่ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ภายในงานดังกล่าว จากการศึกษาดูงาน นำกลับไปต่อยอดพัฒนาการเลี้ยงควายของตนเองต่อไป